「宅配ピザ店」の倒産が倍増で過去最多 原材料費の高騰や深刻な人手不足が影響
記事によると
・2023年（1-11月）の「宅配ピザ店」倒産は13件で、前年同期の2.1倍に達し、過去最多となった
・コロナ禍による巣ごもり特需で市場は一時拡大したが、新型コロナの反動減、原材料費の高騰、深刻な人手不足により経営環境が悪化
・関西の人気店「シカゴピザ」を含む複数の店舗が破産し、倒産した宅配ピザ店の約半分が1億円以上の負債を抱えていた
・宅配ピザ業界では持ち帰り割引の導入など配達員不足への対策も見られるが、競合激化による影響が大きい
・倒産の主な原因は「販売不振」。『不況型』倒産（既往のシワ寄せ＋販売不振＋売掛金等回収難）は10件（前年同期比150.0％増、同4件）で、構成比は76.9％を占め、「宅配ピザ店」倒産の4社に3社にのぼった
・形態別では、最多の「破産」が12件（前年同期200.0％増、前年同期5件）で全体の92.3％を占めた
・「特別清算」の1件（前年同期ゼロ）と合わせ、2023年（1-11月）の「宅配ピザ店」倒産は、13件すべてが「消滅型」だった
・負債額別では「1千万円以上5千万円未満」が最多で、一方で「10億円以上」の大型倒産も発生した
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この記事への反応
・多少価格が高くても宅配の部分ではブルーオーシャンだったのがコロナ禍で一気にレッドオーシャンになってしまった。大手もきついんじゃないかな。
・負債額が小売りにしてはﾃﾞｶすぎ
アレやな
・やっぱりか
近所のピザ屋も倒産してデリバリーできなくなった
・そういえば最近ピザって頼まないな。ピザ以外の選択肢広かったしね。デリバリーの多様化も原因のひとつかね？
・言い方はよくないが、一言で言うと、安い人件費で人を使って、そのもうけを搾取するビジネスモデルが成功する時代は終わった。
・シカゴピザって倒産してたんか…
・普通に高いと思う
ウーバーが増えたのも理由か？
・巣ごもり需要をアテにして参入が相次ぎ過当競争。原材料高騰と人手不足のところにコロナの五類移行にトドメを刺されたという。
・近くのドミノピザが明らかに具が少なくなってピザも小さくなってから自分で作るようになったな
・デリピザのジャンク感はたまに食べたくなる。
ただ高いのは納得。
・最近すげー値引きしててすごいよな
店舗で受け取ると半額とか。
まあ買わないけど
・小麦の仕入れ値の上がり方が半端ないらしく、値段の更新がなかなかできない場合一旦閉めた方が良いと判断したんではないかと思います
・高いからなー冷凍品に自分でトッピングした方がとなる。
最近の冷凍ピザでも十分美味いからな
わざわざテイクアウトするのもめんどいし
わざわざテイクアウトするのもめんどいし
今すぐ死ねボケ
安くて美味い
タダみたいな小麦粉使ってるくせに
日本のピザは高すぎる
今までは強気の値段でも良かったけど、今後はそれだと厳しくなるだろうね
年に数回
無駄にうまいから高いんじゃないの
一人でピザなんか頼まんもん
今の大未婚時代におひとり様用のメニューすらないとか舐めすぎだろ
高いだけだしな
たまに食べるもんだから自分で食材買いに行ったり料理する手間代やって思って高くても買うけど
そんな感じでたまにしか食べない客ばかりだと店はやっていけないよな
米倉涼子乙
半額でもボれる設定だろうしな
経営は成り立たないと言われてたが
材料費に光熱費等々がどんどん上がってるので3倍では
済まないと思うわ
それもあるよな
一度その信用を失ってしまうと頼まん人は二度と頼まんだろうし
価格設定がいろいろおかしい
マクドナルドも調子に乗って値上げしたら店ガラガラなんだっけ
そこそこ安い大手チェーン店に偏りがち
日本のピザの話になると値段の所でコメントがWhat！？ってなってるもんな
持ち帰り半額だからまだいいが、定価の5000円を払ってまで買おうとは全く思えんかった
今まで宅配といえば寿司かピザ意外やってくれなかったのが
全ての食物が実質宅配可能化した
ジャンクフードのくせに高すぎる
虫入ってるの見てから頼まなくなった
写真撮ってSNSに上げるようなことはせんけど
信用は失ったのよ
たまに注文したとしてもそんなに頻繁に高い宅配の食べる事ないよなぁ
いっその事宅配を無くして持ち帰りにして安くすればいいのに
もう安い時しか買う気にならない
西友やイオンで売ってるやつしか買えません(´・ω・｀)
元が高いから半額でも高いし、Lサイズの大きさが縮んだ上薄っぺらくなったから頼まないけど
半額でも大半の日本人は寿司を選ぶと思う
月に1回でも多い方だろ
平均は年に数回じゃね？
宅配ピザだと
アメリカ人とかピザは日常食だから週に何度も食べるし毎日食べる人もいる
安くなるのは当然
１枚で回転寿司３回いけるし、だったら寿司のほうがいいし
高い金払ってピザ選ばなくても良くなったもんな
そのたまにすら最近はウーバーに奪われているからなwww
昔は宅配＝ピザって感じで宅配需要を独占してたが今の時代ピザ以外も宅配される様になったからピザじゃなくてマクドやケンタとかに客を奪われているらしいwww
流石に高すぎる どこのピザ？
気付くのに30年かかるガイジ
下層が多い日本でLサイズピザ3680円+税金+配達料はやりすぎだろ。
それこそそこらのファミレスとかも配達料かかるのは分かるけどメニューそのものがどれも2〜3増しとかだし店で食うより倍近くなったりする
そりゃ安くて上手いの横で出されたら潰れるわなw
もう宅配ピザ頼まなくなった。
チーズ1袋398円
あとは適当に加工肉とか載せる
1枚でSサイズくらいだけど十分美味い
APA泊まったときはほぼ確実にお世話になってる🍕👒
ピザ屋で配達料取るとこあんの？
下手にサービスをお得にしても元の値段が高いから客足が遠のいてる それならサービスなくして値段を少しでも下げたほうがええやろ 配送最低価格を高めに設定してピザの値段を下げるだけでデリバリーの客足は増えるだろうよ
クーポンで５０％オフとか３０％オフとかまじで馬鹿の極み それするぐらいなら期間限定でもええから値段下げて注目集めたほうがまし
そんな大企業の真似事をするなら尚更
ピザハットが9店舗とか多すぎるドミノピザも
新店舗が出来てカオス状態だし
逆に申し訳ない気持ちになるわ
自分で作ろうと思ったら結構簡単に出来るのよな、業スーが安く材料揃う保存も可
オーブンなくてもフライパン&魚グリルで事足りる
デリバリー前提でその料金込みの価格だから半額こそがピザ単品の適正な価格なんだよ
今スーパーのベーカリーのピザ十分うまいから
持ち帰り半額で利益でてんのにどんだけ通常ぼってんだよ
ついつい頼んじゃうな
Mサイズ20ドルとかだから3000円なら大して変わらん
客が店に来て注文するならいいが店の作りや立地含めデリバリー前提になってるから
辺鄙な住宅地にあったりするしそんなことしても客は来ないし単価の安い商品でデリバリーされると赤字や
まあイベント会場とかで自分から屋台出して出張販売するときは一切れ単位で売っとるけどな
それだけ
味的には店と変わらないぐらいになってきてる
ボリュームが足りないという人には追いチーズや追い具材してもらうしかない
アメリカは店舗で食べるのが激安
NYで1ピース3ドル99セントなんだぜ
このインフレの中
2ピースとドリンクのセットだと7ドル99セント
1ピースは日本のSサイズくらいある
食べたい時はピザの美味しいイタリアン行くようにしてるわ
たぶん友人と宅飲みする時じゃないと頼まない
薄型のクリスピー生地なら発酵すら必要ない
パパ活で若いのとやれるようになったから減ってるんじゃね？知らんけど
ウクライナの影響は皆無で今は下がってる
円安で全ての輸入品高くなってるんだが？
国によるけど
ピザ屋より近くにあって焼き立ててでクオリティに差はあるものの500円とかで買えるから普通にこっち買うもん
コスパが3倍は違う
小麦上がり過ぎでラーメン屋軒並み値上げだというのに
ドミノとかピザーラでLサイズ半額とかあるし
とかイキって戦略価格(笑)とか言ってた時点で
「ああ、これ潰れるやつや」って言われてただろ?
パーティならいいけど、一人じゃ困ることの方が多い
アメリカでウドンが高いのはまだ分かるけど。生地とか国内で作れるだろうに。
１つの宅配ストアで様々な飲食物を注文し、各店から配送部門に集め、まとめて宅配する。
そのストア自体でポイントを付けてどの店の商品にもポイントを使える様にする。
1人の配送員が様々な商品をまとめて配送する事により、大幅なコスト削減と業務効率化を図る事ができる。
なるべく多くの店に参加してもらい、本来その店の商品を宅配出来るだけの利益が出なくても、他の商品と一緒に配達してもらう事により、利益を捻り出し、販売機会を得る事ができる。
何事も簡単に、そして協力して全社が利益を出せる様に計る事。
自分でオーブンで焼くタイプなら250円くらい。半額で150円くらいのときもある。
で、上の具が少ないっていえば少ないんだけど、自分でチーズを大量に乗せるとあまり変わらなくなる。
デリバリーなら他にも選択肢あるし何よりピザは高すぎ
夜マックの客激減した
ボッタクリ宅配ピザって、M～Lサイズ1枚で2800～3800円とかする超ボッタクリ価格だし
安く頼めるのはドミノ・ピザぐらいだが、ここは味も品質もゴミだからなぁ・・
オーブンの熱と時間守ればだれでも焼ける
高い原因だけどどうみても「売れないから」だな。アメリカみたいにピザが飛ぶように売れるとこでは安いってだけ。つまり売れないから高くて、高いから売れないの無限ループだな。
今まではこれしかない需要でぼったくりでも何とか成り立ってたけどついに真っ当な価格でないと立ち行かない状況になったって事じゃないかな
最近は色々と購入手段が多様になってきたから
お店のデカいピザならともかくスーパーの小さめなピザならオーブントースターとかに入れて8分くらい焼くだけだし、、ふつーに食パンを焼くのと同じだしなぁ。
わいはチーズを上にたっぷりふりかけて食べる。これでピザ250円、チーズ100円として350円くらいかな。
ラーメンだとかおにぎりだとか寿司だとかはアメリカの方が3倍以上も値段高かったりするのにな
ピザだけじゃないの逆転してんの
ピザLサイズで4600～5000円とかするし・・どんだけボッタクってんだバカじゃねーの
ピザ屋がそりゃ倒産するわ
これ人件費とか考えたら無理あるな。しかも容器も高くつくし。
8分は焦げる
別にちっちゃいのも色々あるよ
単に安く売りたくないだけだよ
わいの持ってるのはボロい低いせいか8分かかるんや。
そもそもトースターが温まるまで2分くらいかかるし。
チーズの量、チーズの焦がし加減の好みで時間変わるんやで
個人的には低温で表面がキツネ色に泡立つ程度に焦がすのが神
日本は豊かだったんだな
アオキーズピザ気に入ってたけどピザ1枚でもう1枚だから半額！とか言われて「量食えねえから1枚の半額が良いんだろうが」って呆れて買う気無くした。
カニ鍋でもそんな値段しないよな
Lサイズのピザ4枚で2000円だから
宅配のピザなんて勝負にならないな
それな
最近は値上げしたから500円は無理だけどな
下手したらちょい高めの冷凍ピザ以下のボリューム
唯一ドミノ・ピザだけ、Lサイズでも2000円前後なのな、
クリスマスはドミノ・ピザに注文・予約が殺到するわけで
正直イタリアに長年住んでた人間から言わせてもらえると、アメリカ系のピッツァはお惣菜パンと同じ
なのに高いから買う気が起きない
最近はイタリア系で普通の値段のピッツェリーアが増えてきたから良いけど、その前まではサイゼリアのピッツァの方が本当によく食べた
それ言ったら回転寿司やら大半アウトだろ
それ本当か？
この前行ったら普通に座る場所ちょっと迷う位客入ってたぞ、地域や時間帯によるだろ
貧乏臭い奴の戯言で笑う
サイゼリアのピザとか言い出す時点で草
メイク出来る人のレベルも相当落ちてそう
これで良く儲けられると考えてるな？
ピザハット。配達料220円
その上配達だと定価の20%増し
ゲームの発売日とかパーティーな気分の時は気にせず買うぐらいか。
連中にとってはトマトソースは野菜でヘルシーだからな
今まで「配達員人件費」というバレバレの嘘で3000円設定してたのがウーバーでバレたわけで
倒産したくなかったら500円だ
なんで小麦粉広げてトマト塗ったやつが3000円なんだよｗ
なのに3000円も払うなら別のもの食べたい
日持ちするなら持ち帰りで3枚買うとかしてもいいんだが
これからの外食産業は金持ち相手の高級路線以外は成立しなくなる
いつの間にか日本は中流層が居ない極端な国になったんだな
かと言ってサブウェイみたいなサンドウィッチはいまいちって感じだし
バーガーチェーン店が定着できたのは何でだろ？
値段がバカ高いだけで
OKストア、ロピアのピザを買えばいいってこと
滅茶苦茶ガバガバだろ
3分の1ぐらいの値段なのなんだろ
少し前に宅配ピザ各社でLサイズを8ピースに変更とか改悪やらかしてたけど、
よっぽど評判が悪かったのかすぐに12ピースに戻してたのは笑った。
90年代くらいのM2000円L3000くらいまでが適正
いまLで5000円近くするだろ
肘
自宅の庭で牛とトマトと小麦を育てればタダで食える
じゃあ値切ればいい
うちの近所はいつも混んでるが
鉄道とか好きそうだよな
宅配ピザはぼったくりがひどすぎる
ピザを自分で作ってみりゃわかるよ
店の利益を乗せるにしても宅配ピザの価格はイかれてる
ピザって特に工夫もなく冷凍できる食料なのでガチのピザ屋の冷凍とか普通に売ってるから勝てんよ
マクドナルドやガストの宅配も敵だろうしなぁ
出前の割高感を実感しちゃうし
予約して店に取りに行っても凄い待たされるんだよね
人手足りないのか…んで疲れて接客も雑になっちゃうようで
地元のピザ屋とか口コミ評価が散々
デブ
自分で焼いた方がアツアツだし。
冷凍ピザって美味いか？
ニシ君「任天堂を愛する人々を馬鹿にするとぶっ転がすブゥ🐷」
サービス開始時みたいに30分以内に届かなかったら半額みたいなことも過去の話だし価格を下げるべきだよ
持ち帰りなら半額と言われてもあんな持ちづらいものをどうしろと
わざわざ車だせとか？
値段に対してピザそのものの満足度は決して高くないし
昔は生地もソースも最高だったのに今はまるで菓子パンのよう
400円なのに結構うまい
そういう危機意識が日本人にも芽生えてきてデリバリーの必要性が低下したからな
何もウーバーだけがピザ屋を追い詰めた訳じゃない
サイゼリヤが貧乏臭いとかバカ舌自慢で笑うわ
今はどうなんだろう。
今度はそこに訪問介護の会社が入るみたいだ
年中半額セールしてるけど年中セールしてないのと変わらん
これ寿司食えるなって値段するから
ピザやめて寿司食うよね
ピザ高すぎる