ラーメン店入店に500円 値上げせず行列解消 「パス」導入の動き
記事によると
・ラーメン店で「入店パス」を導入する動きが広がっている
・商品の値上げをせず、行列を解消するのが目的で、料金は400円前後が多い
・東京・銀座の人気ラーメン店「銀座八五」は、ミシュランガイド掲載の影響で訪日客が多く、最大6時間待ちになることもあった
・2023年11月から、開店の午前11時から正午までは並び順、正午以降は30分ごとに時間が設定された500円の「パス」の購入者に限って入店できる仕組みにした
・利用者からは「確実に入れるなら500円の価値はある」との声が出ている
・店主は「ラーメンの値段を上げずに行列を解消したかった」と説明
・パスの導入により、仕込みなど段取りの効率化やリピーターを把握できるメリットもあるという
・ラーメン店以外にも、かき氷店やカレー店などでも導入され、累計20万人が利用
・「見晴らしの良い席の予約」「混雑時のみ適用」など、活用の幅が広がっている
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この記事への反応
・まぁ、外人しか行かなくなるだろうね。外人からしたら40%オフくらいだし。舌の肥えてる日本人に食べてほしくないのかな
・実質では値上げの部分には繋がるとは思うけど、今ラーメン屋さんも高騰で苦境を強いられているし良い取り組みの一つだと思います。入店料orチャージ料という感覚で。
・この動き広がってほしいんだよな。
追加料金払えば並ばずにすむならば、私は喜んで払う。
・「パス」導入とか言ってるけど、単に予約制にしたら行列できないというだけの話だよね?買わないと食べられないならラーメン代の一部に違いないし、値上げしてないとかただの詭弁だよね。
・商品を値上げするんじゃなくて、パスを売って時間帯別予約制にして行列を解消したってことか。売上最大化じゃなくて行列解消を目的とするならこれ最適解なのでは。
・まあブランディング的にはそうするのが正解なんだろうけど、本来ラーメンなんて小腹が空いたときとか飲み会の締めにフラッと立ち寄って食うもんだろ。勘違いすんなよ
・こういうのもインバウンドの弊害なのかねぇ…
・病院でもこれを導入してほしい。もちろん保険外料金で。
・6時間待ちはヤバ過ぎる。ディズニーみたいな対応も已む無し
・よくこんなスキマビジネス思いつくよなと思う
・いいんじゃね、と思ったけど自分が並んでて目の前で事前予約の人連続で差し込まれたらストレス溜まりそう。ちょっと難しいシステムな気がする
・まあラーメンは値上げしてないな。席料0円が500円になっただけで
・仕組み自体は全然いいんだけど、それを「値上げせず」という表現は詭弁では。
6時間並ぶくらいなら500円払っちゃうかも
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4時間並べば通常料金で食えるぞ?何言ってんだ?
舌の肥えた貧乏人がいて草
そして苦しんでしぬ
誰がどう見ても500円値上げでは?
ニホンスゴイ
実際地方からわざわざ何度も食いに行くわけだし、首都圏在住なら気軽に食べに行ける値段
3回目の来店で北海道から訪れたという公務員の男性(32)は「他にはない味。いつ入れるか分からずに並ぶのは難しい。席確保に500円を払う価値がある」と話した。
地方でもそうだろ
ラーメンで死ぬか、たばこで死ぬか、首括って死ぬか、電車で死ぬか、飛び降りで死ぬか、焼かれて死ぬか、ラーメンが一番楽に死ねそうだ…
2000円くらいのラーメン屋でも割と並んでるしね
たとえどんなに美味くたって限度があるでしょ?
それに数時間並んで食べる価値あるんかねぇ
人件費を払いたくないってのと
売り切れで並んでる客を返す際にも
モメるのも面倒くさいからだな
美味いラーメンってあまり無いんだよね
そう?人気店行って失敗したことないわ
バスの台数と乗員数に上限が在るから
みんな払うということは起きない
パスの優先度上げるパスに課金するんじゃね
家系でも食べてなさい
醤油ベースでここまで外国人並んでいるのはスゴイよ
外国人は豚骨ベースしか理解できんと思ってたわ
グルメ漫画の見過ぎ
行列できる店はグルメ漫画だとよく主人公の噛ませ犬にされるけど
実際は行列ができるだけの理由がちゃんとある
ラーメンなんて並んでまで食うような代物か?と考えてる人とか俺みたいに500円余計に払いたくない貧乏人には今のところは無縁だな
味を理解するとか二の次で、日本人と同じく情報を食いに行ってるだけ
横からすまん
基本的には同意見だけどおにぎりブームの時の行列だけは肯定できない
戦後かよ
脳味噌に直接味が伝わってると思ってんのかよ
ゼロじゃないけど
同じようにミシュランになってる店ならチャージ500円じゃすまんやろなぁ
それはお前がそんな店しか行ったことないか、知らないだけの頭でっかち
味とか匂いって情報だしな
田舎とかスタバできるだけで行列できるやん笑
有名人が紹介してたとかネットで話題になったとかミシュランガイドに載ったみたいな
付加情報で集まってきているだけで 味なんて関係ないって話じゃないの
まずけりゃ話題にもならんしミシュランにも載らんからな
鮮魚がイチオシの店でポテトとか唐揚げとか頼んでる輩はぜったい味なんて分かってないわな
情報によってそういう期待を煽られるわけだ
情報と分離出来るのはゲリの溜まった便器見ながら飯が食える奴だけだぞ
そういう話題に乗って行く人は話題の物しか食わんぞ
殆どのラーメン屋のスープは味の素で出来てるという
ゲリ見てからキーマカレー余裕です
政府はバカなので観光客観光客観光客!と誘致に必死だが受け入れる現場は空港ですら燃料が不足する有り様なんだ
オーバーツーリズムにラーメン店が出来る事は少ない
典型的な外人向けの
ラーメンになれた日本人には
薄くて何の驚きも無い
クソマズイタイプのラーメンだな
地方民が東京まで並びに来るからすごい行列になってるんだが…w
そういうのは行列店じゃなくて町中華の店に行けばええねん
値段も町中華なら安いやろ
3回目の来店で北海道から訪れたという公務員の男性(32)は「他にはない味。いつ入れるか分からずに並ぶのは難しい。席確保に500円を払う価値がある」と話した。
二郎とか好きそうw
素晴らしいあなたは純粋にエネルギーを補給している!
しめに食うのはこんなお上品なのじゃなくてもっとパンチの効いたやつだよな
反日やってる特亜の観光客一切止めるだけでオーバーツーリズム解消されるけどね
うまかった事なんて1度も無いわ
特に醤油系は酷いもんだ
まあ日本人の舌が肥えすぎているんだろうけど
飯のうまいまずいなんて結局は旨み成分のバランスと匂いだからな
って響きの時点でもうおもろい
ラーメンハゲの声が聞こえてくるようだ
君が味濃いの食べすぎて舌麻痺してるんじゃない?
インバウンド
こういうラーメンは日本人が食っても全然うまく無いからマジで止めとけ
並んで食うほどでもない
別のミシュラン掲載店行ったけど美味かったよ
チー牛の好きそうな味の濃いパンチの効いたラーメンじゃないってだけ
マジで理解できん
嫌なら出ていけ
俺らアベノミクスの価値組は値上げもへーき
行列のできる人気店アピールのためにわざと狭い店構えにして並ばされてるだけなのに
頭悪いやつ集めて商売してる店からすりゃ上手なやり方なんだろうけど
情報を食ってるんだよ
正直スープなんかそこらのラーメン屋のおっさんより優秀な社員を抱える各種メーカーが何年もかけて試行錯誤してんだからインスタント相手でも太刀打ちできんよ
店にこびりついた油の匂いで勘違いしてるだけ
近くの人は高いってなるかもしれんが旅行者にはその日しかないしね
高すぎるって事もないしいいんじゃない?
客がどれくらいくるかわからないのに最初から何人でも入れるような広い店構えるやつ方が稀だろ
お前はその邪推して決めつけて悪人にしたてる癖やめた方がちょっとは人に好かれると思うぞ
潰れる前に数回行ったけど再開後はそこまで意地でも食いたいかと言われるとそうでもないわ
同じ味食いたいなら水道橋の勝元に行けばいいしそっちはショバ代無しで低価格で食えるぜ
インバウンドも合わせてボーナスタイムよ
スレタイと本文とここまでのコメント見て下さい
みんなラーメンの話をしてるんですよ
横からすまんが流石にそれはお前の舌が死にすぎ
横だけど、そのくらい別に良くない?w
ミシュラン掲載店がよかったってコメントにそんなキレるとこ?w
払う価値ある
なんで外国までいってあんな残飯みたいなもの食わなきゃいけないんだよ
昼過ぎからはパス買わないと入れないって書いてるけど?、
迷惑かける害人がでてきそう
まあ理解不能よな
無料の配給とかそこだけしか飯屋ないというなら並ぶのは理解できるがこんな大都会で飯食うのに行列に並ぶとか
舌が肥えてるかどうかは知らないけど今の日本人はケチが多い。
外国人観光客は認めればお金払う。
商売として考えたら大したお金も使わないくせに主観で批評だけはしっかりしてくる日本人より外国人観光客に便利にしたいと思ってもしかたない。
無駄でしょ列に並ぶとか時間の
何なら一番金払う奴から順に入店させていいオークションとかセリみたいに
予約制にして一人当たり500円上乗せできるならそれは値上げなんだよな
値上げではないっていうなら0円で予約パス発行すればいいだけなんだし単なる詭弁だよ
絶対だ!!
というだけだからまあいいと思うが
席料取られてまで行く客が減らない店はそう多く無いだろうけど
行かない!と吹き上がるのは勝手だけどねw
見過ぎはお前じゃん
これでキレるような客は店としても来てほしくないだろうからお互いWin-Winじゃん
並ぶような奴はインスタントをこの店のラーメンだと出しても美味い美味い言うて食べる
アレラーメン食べなれてない外人にニセモンの本場食らわせてなんか凄そうってイメージ付けしてるだけやから
美味いの食いたければ日本人の口コミを調べとけ
人生で15分以上並んだことねえわ
クソ席数があるフードコートでも大量に列ができたりするけどこの子頭弱い子かな。
ゲームみたいにメシ作るボタンを押したら一瞬でメシが出来て
食事もカーソル合わせてボタン押したら次の瞬間には食い終わってると思ってるんだろうかな。
並ばなきゃ食えないんだから並ぶのは当たり前だろ。頭弱い子かな。
別の店だと出てくるのは別の食い物じゃん。頭大丈夫?