記事によると

・ピザを中心に飲食店を展開していたベンチャー「遠藤商事・Holdings.」(東京都目黒区)が4月28日、東京地裁から破産開始決定を受けた

・500円前後の安価なピザを提供することで話題になり、急成長していたが、コスト負担も重くなっていた。負債総額は約13億円。





はじめてピッツァの美味しさに出会ったのは、イタリアに滞在していた時代だった。当時まだ10代半ばだった遠藤氏は、サッカーの才能が開花し、強豪国イタリアに渡っていたのだ。

「セリエAのユベントスのユース組織プリマヴェーラに3年間お世話になりました。パススピードが速くてね、シュートみたいなスピードでパスが飛んでくる(笑)。結局、3年の契約切れが来てしまって。それでしばらく放浪の旅に出たんです。ナポリの街中で、猫背のおじさんがひとりで回していた小さな店があって、そこで食べたピッツァが衝撃的でした。カタチはいびつだし、粉が浮いてて、器用とは言いがたいものだったけど。翌日から働かせてくださいと、お願いしたんです。いいよ、明日から来なよって。すごい軽いノリだったのも面白かった。それが飲食業との最初の接点です」



この記事への反応


社長の経歴があやしいと思うのは私だけなのか。。。


大事なのはキャッシュを温存しておくこと。イケイケの経営者は黒字倒のリスクを甘く見ている。


13歳でイタリア渡って、イタリア料理の修行ってどんだけ端折ってるプロフィールなんだよ!


ピザはぼったくり過ぎだから、500円は良かったのにな。


ユベントスなのにナポリにするからだよ


サッカーでイタリアへ渡ったけど挫折してピザの修行をしたってことか?学校はどうしたんだろう?


ドライブスルーを利用したが、注文してから15分くらい待たされた。店員足りなそうだった。







関連する記事

114

コメ

アイスランド大統領「ピザにパイナップルとかありえない。禁止にする法律作りたい」

81

コメ

格安ツアーの旅行会社「てるみくらぶ」、客から金だけ集めて破産申請 代金返済は「検討する」

222

コメ

【ひでぇ】破産した旅行会社てるみくらぶ「今海外で旅行中の方は自力で帰ってきてください」

270

コメ

【\(^o^)/】てるみくらぶ利用者が海外から自力で帰国 怒りの刑事告訴検討へ














遠藤氏のサッカー経歴の方が気になるw国内ユースか強豪校に進んでいたらサッカーで大成していたかもしれん・・・