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トング需要増、品薄も 感染症対策 使い回し防止
埼玉、群馬両県の系列総菜店「でりしゃす」の客が相次いで腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染した集団食中毒では、総菜を大皿から取り分けるためのトングが原因となった可…
記事によると
・埼玉、群馬両県の系列総菜店「でりしゃす」の客が相次いで腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒では、総菜を大皿から取り分けるためのトングが原因となった可能性が指摘されている。
・使い回しを防ごうと、運営会社はトング約一万本を新たに購入。同様の対策強化の動きが広がるとともにトング需要が高まっており、品薄となるメーカーも出始めた。
・新潟県燕市でトングを中心としたキッチン用品を製造する田辺金具には、でりしゃすの総菜を食べた女児の死亡が明らかになって以降、問屋からの問い合わせが急増。「三千から四千はあった在庫がなくなりつつある」
・先端の樹脂部分に抗菌剤を配合したトングも販売する同社には「どんなものでもいいから売ってほしい」との要望もあるという。
・対策強化の動きは総菜店だけにとどまらない。関東を中心に焼き肉店を展開する安楽亭は生肉と焼いた肉を別のトングで取れるよう、客に渡すトングを増やし、不足分は新たに発注した。
・埼玉、群馬両県の系列総菜店「でりしゃす」の客が相次いで腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒では、総菜を大皿から取り分けるためのトングが原因となった可能性が指摘されている。
・使い回しを防ごうと、運営会社はトング約一万本を新たに購入。同様の対策強化の動きが広がるとともにトング需要が高まっており、品薄となるメーカーも出始めた。
・新潟県燕市でトングを中心としたキッチン用品を製造する田辺金具には、でりしゃすの総菜を食べた女児の死亡が明らかになって以降、問屋からの問い合わせが急増。「三千から四千はあった在庫がなくなりつつある」
・先端の樹脂部分に抗菌剤を配合したトングも販売する同社には「どんなものでもいいから売ってほしい」との要望もあるという。
・対策強化の動きは総菜店だけにとどまらない。関東を中心に焼き肉店を展開する安楽亭は生肉と焼いた肉を別のトングで取れるよう、客に渡すトングを増やし、不足分は新たに発注した。
この話題への反応
・そういう問題だっけ?
・トングがアホみたいに売れてるらしい
・とりあえずはいい事かな⁉︎
・トングに風評被害と思ったら、特需なのか
・これからは量り売りは対面販売じゃないといけなくなるのかな
・おでんを客に取らせているコンビニでもトングの使い廻しある。また、店員はレジやいろいろなモノを触ったその手を洗いもせずに、そのトングに触れている。そういう使い方、これからは問題になるかも？
高まるトング需要
まだ原因と確定したわけじゃないのに神経質な気もするけど
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週一回位は洗ってたんじゃ？
とか張り紙がいつのまにか貼られていたな
惣菜コーナーでの病原菌がトング増えた所でなくなる訳がないだろｗ
総菜コーナーの両脇に１本ずつ置いて、何か取る時はそれを使えって感じ
さすが適当コメントすぎる
それともお前んちって…
カウンターやパック式にして売り出せ
うち？
店の話だろ？
結局の所これが1番の対策法だしな。
よほどのクソ野郎じゃない限り、直接食べ物は触らないし
生肉とる度に消毒しないといけなくなるが
系列店で同時発生した理由にならんし
まあ製造元がもみくちゃにしようとしてるんだろうな
想像できる設定で衛生観念のレベルがわかるやん
20個もあれば足りるだろ。
っていう話
いままでそのトングどうしてたんだって話よな
O157ついた生肉売ってる前提がまずおかしいんだけどな
英語
惣菜売り場の手間が増えて大変だな
そんなんやろうと思っても無理だろ
消毒液臭い肉食いたいか？
ばか
惣菜コーナーに生肉置いてないから
客に触らせる必要ないだろ
疑いがある、と言われてる最中に自社でトングが原因と疑われる同様の問題が起こったら会社が終わるんだが？
お前らのように自身の行動に無責任にやってける組織の方が稀だと理解しとけ
普段の作業こなしながら一時間ごとのトング一斉交換はえぐい
上は右に倣えで軽く振ってきたわけだけど滅茶苦茶めんどくさい
製造スピード落ちるわ無駄な人時使うわで最悪
>>31
そのローテーション用のトング今まで保有してなかった全国の店舗が発注してるって話だろボケ
うちも業者に発注かけたわっつーかあーマジ糞めんどくせーわ。てめぇらが死のうがしったこっちゃねーっつーの
ルートも分かってるし普通ならすぐ解決しそうな問題じゃん
お前クビな。明日から来なくていいから
店長より
誰でも取れる系は無理だわ
おっさんがせきとかくしゃみしてる可能性もあるんだぜ晒されてる商品が
汚すぎでしょ。
パックされてるもの以外は一切食えないわ。
開放型のおしゃれパン屋も無理
パッケージ入りしか買わないな
誰かくしゃみしたかもしれないのに
肉の処理に問題がある(内臓物が肉に触れる環境)からこうなる訳でな
そこをどうにかしないとトングなど焼け石に水だ
トング増やさないならせめて他の仕事減らしてくれ…
今までやってなかったのが問題なんだろ
おまえらがめんどくさかろうがしったこっちゃねーっつーの
嫌なら辞めろ
細菌なんて目に見えないし、
基本少量なら何処にでもついているし
ツイッターでつぶやけばバカウケだよ
人の往来の激しいところの惣菜コーナーやパンヤはマヂ気になるよな。。。
お前通報したからな。震えて眠れ
仮にうちの店で人死に出ようが俺個人が罰せられるわけねーだろ無職
つーか店長より、ってまさかたかだか一店舗の長ごときが人事決定権持ってるとでも思ってんのか？ｗ社会出てないやつってマジでこの程度の知能しかないのな、笑うわ
やってない店員もおるがね。
これをやってない店では買う気が起きないな
客は安全安心を買ってる訳だから
あ？てめえの鼻にバター突っ込むぞカス！
通報した！
何十年もそんなしちめんどくさい作業なしでごく普通に運営できてたとこにこれだから愚痴ぐらい言わせろや
しかも知りもしないど底辺スーパーの糞みたいな衛生管理のとばっちりのせいとかふざけてんだろ
社内文書でくだんの店の作業場写真見たけど油まみれで歩いたら足跡残るレベルの汚さだったわ
客がウイルス持ってくるからトングいくら洗浄しようが無意味
スーパー勤務なんて底辺がいきがってんじゃねーよ
はちまなんて見てないで働けよ
バカ発見
冷めたら、袋に入れない店が悪い。
おーおーブーメラン投げながら吠え寄るわ
俺当たり前の事実書いてるだけなんだけど、イキってるように見えたならそれはお前が卑屈なだけだと思うぞ
スーパーっつってもだいぶ待遇良いとこでやらせてもらってんだわ。あと俺管理職な。まさか俺自身がお前みたいな底辺みたいにひーひー肉体労働やってるとでも思ったか？
厚生省は、利権天下りの温床
新しく注文する
お惣菜に、陰 毛ふりかけてくる！
●〜
ゴキブリ入ってた。
証拠も出せないのに口だけならなんとでも言えるわな。
いやそれは今回の問題とは別に最初から分けとけよ
生をつかんだヤツで掴んだら加熱の意味無いだろが
口が悪いって言ってんだよ
あとなに管理職？スーパーごときの管理職が底辺だって言ってんだよ
働かなきゃ金稼げない時点でお前は俺に勝てない
やっぱいらねーやってなったら戻すし
さっきから吠えてるのはおまえだろ
無能ばっかりだな
なんでそんなに慌ててるんだ
皿、器、グラス、カップ、カラフェ、カトラリー等々の飲食業必需品を
客席数の２回り分程度の数を用意してない店なんてあるのか？
トング足りてない時点でそこも底辺だろ
底辺同士仲良くしなよ
ペンギン
同時に発生するものが原因
トングの数が足りてなかった
とかいう問題じゃねえ
そういうギャグあきたwもう食傷気味だよww
ウチの近所の惣菜店はいつの魔にかショーケース式にかえていたよ
火箸とか西洋菜箸というものらしい
英語でトング語源はオランダかドイツだとネットでみたw
持つと必ずカチカチしなきゃいけない呪いが掛かった装備品
バイキング形式の惣菜の前で
くしゃみとかしてるジジババ結構いるから汚い
外食やめるしかない
やってないところ結構ありそう。
パックに入れて売ればいいだけだろ
逆にしてない店見たこと無いわ
サイテー(汚物を見るような目で103を見る)
公的医療制度の形骸化と医療費の大幅な高騰。労働や収入に影響。アメリカ式・多国籍企業主導による制度の統一。
ネガティブリスト方式で選ばれた項目・制度以外の開放。企業の権限拡大。法制度の固定化。ビザ大幅緩和。
著作権侵害非親告罪化により動画サイト等に影響。日本独自のルールや規制・補助金などの非関税障壁の撤廃等全分野に多大な影響の懸念有り・報道規制・参加国総貧困化 世論誘導話題そらし他工作多数「TPP24分野他まとめ」で検索
客がトングを触ることだろ
店員を配置して取り分けをやるなり、パックにつめて売るなりしないと
食中毒は減らない
人が4んでんだぞ
ふざけるなああああああああああああああああああああああああああああああ
この程度の意識の店員が働いてるから、今回みたいな事故が起きるんだなとよくわかるわー
生肉取ったトングで食べ頃に焼けた肉取る奴が
トング使う意味ないじゃん！
おかしいことになぜ言及しないのか
実際むずいわ
焼くときに箸使っちまうんだよな
焼き肉の才能がない
箸でも良いけど食べる用と生肉掴む用とでちゃんと2膳に分けて使わないと
大変な事になるぜ！
たまに食べる用のだったか生肉用の箸だったか分からなくなる時もあるから
注意だぜ！
でもね。ぱっと見えるとこだけ対策して終わりとかやったらマズイから。
トング製造関連の株価に注目できる発想が自分にも欲しい。まったく盲点だった
まぁ証券取引なんてしたこともないんだけれど
ポテサラを常温で半日置いてるとか気持ち悪過ぎる
トングくらいじゃ大した利益にならんし殆ど中国製かと
それより軍事、EPM対策関連爆上げ
買っときゃ良かった
ごはんにのっける方がアレかな
ただでさえ色々な種類の食べ物掴んで感染源増やしてる訳だし
客から見ると消毒してない店員ばっかなんですが、、、。
原因がわかるまで待ってられないし色んな店は営業してるんだぞ
交通事故で人が毎日死んでても車全廃しようってならないもんな
要は人が死んでいるか死んでいないかではなくてあくまで費用対効果の問題に過ぎん
トングでうんたらなんて何処でも今までやってきたことで、
たまたまちょっと身体の弱いやつがちょっと多めに良くないもの摂っちゃって死んだだけで、
そんな極例外的なものにいちいち今までやってきたことやり直しても意味無いわ
騒ぎすぎなんだよこんなので
流石、飲食業界のブラック率は凄いわー
業務上の必要経費って、こういう所でケチってると問題出た時に、
その経費よりも倍ってのが相場だったなｗ
まともな所は、予備も勘案に入っているから、食中毒が出てる所は少なくともその可能性大だわなｗ
あー、わかる
たまに素手でコロッケ掴む客とかいた
十分な管理体制でも、こんなの最後は客のモラル次第だよな