速水もこみち オリーブオイルの「秘密」は… 自宅に３０本保管も
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131208-00000514-san-ent
「番組を始めてから、応援してくれる人がたくさん増えた。僕のレシピで『パーティーしたよ』とか、『子供や旦那が喜んでくれた』とか。料理を通じて皆さんが幸せになってくれて、うれしいですね」
平成２３年４月の「ＺＩＰ（ジップ）！」開始時から、午前８時前に放送される料理コーナー「ＭＯＣＯ’Ｓ（モコズ）キッチン」に出演。視聴者からのリクエストに応じ、洋食、和食から創作料理まで、これまで約７００のレシピを自分で考案して調理してきた。
小さいころから料理を作って写真を撮るのが好きで、この番組を機に調理ノートを作り、レシピを書きためているという。「アイデアは（外食で）食べたものを頭の中でアレンジしたり、自分が作ってきた料理をお見せしたり。月曜から金曜まで放送しているので、別の食材を使うなど視聴者が飽きないようなメニュー作りをしています」
オリーブオイルの多用や、調味料を使用する際のアクションなど“魅せる”調理がネットでも話題を呼ぶ。「オリーブオイルは、ただ単に好き。普通に使っていたら、『こんなにオリーブオイルを使うんだ』と皆さんが驚いたことに、僕は逆に驚いてます」。先日スーパーに買い物に行った際、売り場の人から「『今朝は（オリーブオイルの使い方が）すごかった』と話しかけてくれた」と苦笑する。自宅に約３０本のオリーブオイルを保管しているという。
（全文はソースにて）
血液にオリーブオイルが流れてそうなもこみちさん
プライベートでもオリーブオイル漬けのようだね
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中継ぎオリーブ
抑えオリーブ
まあもこみちさんのレシピ参考にしてます。
朝は見れんけど公式に一週分はあるんだぜ
和食も普通に作ってたし
俺、ジョロキアソースをストック
これはレシピの方向性がブレないからだろうか
鼻の頭から普通にオイル吹くようになって止めた。
なんだかんだ言ってもオイルだしカロリー見たらびっくりするよ。
そもそも日本人に合ってる食品とも思えない
オリーブオイルは体に良いから、いくら摂取しても大丈夫だって
山岡さんが言ってた
モコキンの調理器具がおしゃれなんだよなー
リノレン酸とかがどうたらこうたらで動物の脂や普通のサラダ油より動脈硬化になりにくいとか。
但し、普通に脂なので取り過ぎは当然太る。
日本人なら魚喰え。
奴の使い方真似したら日本人の舌には合わない。
ゴマ油つかっとけ
胡麻油で大丈夫なもんは全部胡麻油で済ますわ。
>格安のオリーブオイルとして出回っているものの多くはこのポマースオイルである。
ただし、こっちはダメ、絶対
こんな顔だったらなー
ああいうの買うんだろうか
最終的にはそのレベルでオリーブオイルが日常生活に溶け込む事を目指してるんだろうねえ
プライベートでも料理本買い漁って研究してるくらい熱心なんだってね。
そこもっと突っ込めよ記者ｗどう考えてもおかしいだろｗ
パンに浸して食うんだよ
ネタ込みで
ねらーはオリーブオイルさえ出しとけばすぐ忘れてくれるから楽でいいわ
いつもオリーブオイル料理食わされるんだもんな。w
脂肪肝になりそー。w
草木が生い茂った古い道という意味で茂古道なのか
レシピが偏り過ぎ
取り分け日本人はさほど油を食す文化圏ではないのだから
摂取しすぎは有害
もてる為に料理し始めたとか言ってなかったか？
サイゼのオリーブオイルはめちゃめちゃうまい
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見ないから知らんけど、やっつけ感だけじゃ本人も視聴者も置いてけぼりなんじゃ
制作サイドがアホなのかシランが
ただ消費するんじゃなく成長していく、男子ご飯のような良番組になってほしいわ
速水とかまだおったんか
そりゃあ、番組見て判断しろよ。