トランス脂肪酸とは?
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8#.E9.A3.9F.E5.93.81.E4.B8.AD.E3.81.AE.E5.AD.98.E5.9C.A8トランス脂肪酸は、自然界には反芻(はんすう)動物(ウシ・ヤギなど)の肉や乳に含まれている。これは、トランス脂肪酸が反芻動物の体内で微生物により産生されるためであり、その結果として反芻動物の肉や乳の脂質のうち2~5%を占める。天然のトランス脂肪酸として、共役リノール酸やtrans-バクセン酸などがある。これらの天然のトランス脂肪酸は天然の不飽和脂肪酸の中にわずかに含まれており、乳製品であるバターなどにもわずかに含まれる。
人工のトランス脂肪酸は、不飽和脂肪酸から飽和脂肪酸を製造するための水素化や、不飽和脂肪酸を多く含む植物油の精製の際に、副産物として生じる。そのため、不飽和脂肪酸を多く含む油脂を水素化して製造するマーガリン、ファットスプレッド、ショートニングには数%から十数%含まれる。
ショートニングは、食感改善効果が高いため、ビスケット、パン、ケーキ、スナック菓子などの小麦粉加工食品にも多く使われている。
トランス脂肪酸、18年に全廃 米当局「安全でない」
http://www.47news.jp/CN/201506/CN2015061701000780.html
記事によると・米食品医薬品局(FDA)は16日、食用油などに含まれ、肥満や心臓病との関連が指摘されるトランス脂肪酸を、2018年6月までに食品添加物から全廃すると発表
・FDAは13年に廃止方針を示して科学的妥当性を検討してきたが、最終的に食品に使う上で「安全とは認められない」と結論
・食品業界は3年間で代わりの添加物を使うなどの対応が求められる。FDAは「心臓病を減らし、年間数千件の命に関わるような心臓発作を防ぐことができる」とみている。
・米にはトランス脂肪酸があるのか!?
・誤解ないように申し上げますと、トランス脂肪酸を全ての食品からゼロにはできませんので、水素添加した油脂(人工的に作るとトランス脂肪酸が増えちゃう)そのまんまの利用をアメリカは今後はやめようということですね。日本でも既にトランス脂肪酸減らす技術あります。
・トランス脂肪酸禁止とかどうするんだ色々
![]()
ファイナルファンタジーXIV: 蒼天のイシュガルド 早期予約特典アーリーアクセス+インゲームアイテム3種 付(アーリーアクセス+インゲームアイテム3種:2015年6月16日注文分まで、インゲームアイテム3種のみ:2015年6月22日注文分まで)
PlayStation 4
スクウェア・エニックス 2015-06-23
売り上げランキング : 40
Amazonで詳しく見る
リズム天国 ザ・ベスト+
Nintendo 3DS
任天堂 2015-06-11
売り上げランキング : 6
Amazonで詳しく見る
みんなやっぱりPS4とかXboxONEやってるよね…
でも性能に不満がでてきたよね
次世代ゲーム機は今度はソニーじゃなくサムスンがPS5を開発してほしいよね… そしたらゲームがたくさん集まるよね… 性能も格段にあがって8K画質でゲームやれるからね…
日本の食べ物は薬漬けで身体に悪い
ちなみにそれ本気でやろうとしてるみたいw
万病の元って言われてるからね
ポテトに至っては同じ油を何度も使用して
今思えば最高に身体に悪いからね。
子どもの頃平気で食ってた自分を止めたい。
表示偽装に近い人工肉商売も日本じゃ拡大の一途をたどってるし
日本 約0.7g
米国 約5.8g
アメリカ馬鹿じゃねえの(直球)
トランス脂肪酸さえ撤廃されたらどんだけ食っても太らないはずと考えるだろう
ロングリコイル + ブローニング = ぶっ壊れ
おそらく揚げ油で自然発生する分は変わらん気がする
同じ油を何度も使用して〜って何で身体に悪いの?
宣伝不足よ
体内で分解出来ない脂肪を身体に入れると
向こうの土葬じゃ死んだ後も分解されずに残るから棺桶が油だらけになるんだw
揚げ物どころではいレベルで直接体内に入ってくる
使えば使うほど酸化が進み、身体に悪影響を及ぼす物質が増加していく。
家庭用だとそんなに何度も使わないので問題はそれほどでもないけど
マックは営業開始からずっと加熱してる状態だからね。
いつもアメリカはそういった事をするから食材・食品の輸出に関しては特に信用できない
マックに限ったことじゃないけどな。
コンビニの揚げ物とか油使ってる店はだいたい当てはまる。
だから長生きは出来ないと言われている。
軍隊に入れば一日3食完全に管理されているから心配ない。
若者は兵隊になるのが健康上一番の道なのだ。
安倍総理がお膳立てしてくれる。
でもアメリカはまだ良いほうだよ日本のマクドナルドとか全然減らす気無いよな
というか天ぷらにもトランス脂肪酸あるし油使ってるものは全部入ってる
あー、飽和脂肪酸増えて固まりやすいのが増えるってことかな?
幹部・曹以外は任期3回で終了な
続けたければ今はB+,A以上でいけるはずだがな
まぁただそうなると確実に曹以上にはなるわけだが
実際使うとそうではないことが分かる
耐久性なら、ドカタ用のほうが遥かに長持ちだ
なんでこんなことが起こるかと言うと、入札制だからだよ
入札とは、「安く買いたい」「国の組織に取り入って儲けたい」という、双方に理由があるだろう
だから、そんな大したものが支給されるわけではないのだ。
安く買いたいから安っぽいものしか来ないし業者は安っぽいものをなるべく高く売りつけたい
本当に言い値で売れる「戦闘用の道具」以外は軒並み安っぽいのだ
マーガリン工業会が猛反発するけどね
トランス脂肪酸を摂取した分フラックスオイルを飲めば良い
日本は多岐にわたって使用してるから・・・とはいえ一人あたりの摂取量を見ればまだ規制されてる米国の方が多いんだけどね、米国はどか食いしすぎ
“野菜”だ!って言っちゃうような
相当なバカ国だぞ…
“ジャガイモ”だから
“野菜だ!“
って言って関係無いことにしちゃうよ…
食べ物がいいとか悪いとかでいちいち騒ぐなよ
こういう話↓もあるんだぜ
>科学無視のトランス脂肪酸批判 思わぬ弊害が表面化
マック何年も言ってないアッピル厨息してないww
はちまバイト知ったか乙
自然派ぶった健康パンみたいなのに全部なったらやだな
うまくねーんだよ、あれは…
和食を食え和食を
人口ものは不自然でマズイ
ちゃんとしたパン食ってみろ
でも医者は儲かっていいんじゃないの
人間は命より経済を優先してるわけだし
米国にいくとあちこちにデブか超デブがいるんだがそれを食品のせいにされてもねぇってなるわ
そもそもこんなの喰わないほうがいいだろ?www
ちなみにトランス脂肪酸が入っていると美味しくなるの?
マックのポテトとか。それともコスト的にそうしているものなの?
マーガリンだけじゃなく、ファットスプレッドも駄目なのか。
日本に入ってくるバターも価格あがりそうだな。
てかデブは油をコーラで流し込む習慣をやめろ
仕方ないやろ!
友達の両親がいっぱい譲ってくれんねんからよ!
俺は使うようまいもの
何であんなに食うねん
ってステレオタイプ思考停止してた奴に
トランス脂肪酸の話をしたら、なんかキレられた
自分の公式に疑問を持つこと以外タブーらしい