話題のツイートより
いきなりステーキ！一瀬邦夫社長が、ワイルドステーキに硬い部位と柔らかい部位があったことを認める
柔らかい当たり部分は常連や顔見知りに出していた模様
へえ…いきなりステーキのワイルドステーキってめちゃめちゃ硬い部位と柔らかい部位の当たり外れがあったんだ…
— える (@lTfC8qI4PATLiaC) January 28, 2020
で、その柔らかい部位は常連や顔見知りに全部回ってたと。
もう絶対行かないわ、こんな糞みたい店。 pic.twitter.com/8UN6n0NeTj
いきなりステーキ！肉マイレージ総合ランキング1位のオフロスキwさんが、柔らかい肉を取り置きしてもらったとツイート
この記事への反応
・オフロスキ氏はまじもんの上客だからなぁ。いい対応したいのはわかる。
・普通に考えれば一見の客にハズレ肉出したら二度とこないので、一見の客にこそ最上の肉を出すべきだとは思うが。黙っていても来る常連なんぞ筋肉食わせてりゃそれで良いのでは？
・常連になればうまいステーキが食えると…
・いきなりステーキって同じメニューでも
客によって、出すもの違うのか？
道理で今までゴミみたいな脂の固まり比率だったわけだ。
・同じ値段でクオリティに差がありすぎるのは流石にうんこ
・露骨に差をつけるようなのがダメなんですよ。あと、チェーン店は均一なサービスの提供が要だから、今回はアウトかな。
・オフロスキ氏って常連というかハイパー常連だよね、貢献度のケタがふたつかみっつちがう人だよね
・店側が常連を贔屓するのは当然だとは思うけど、肉マイレージという常連優遇をするシステムは既にあるのにも関わらず胸先三寸でやるような不透明な贔屓をしたら、非常連が不信感を持つのも当然かと思う。
・常連優遇すんのクソやな〜と思ったけどオフロスキw氏ならむしろ厚遇して当然とすら思える
・常連だけ頼める裏メニューとかサービスでマシマシ？とかは納得できるけど、同じメニュー頼んでこうも差をつけられるのはちょっと…
・個人店では当たり前の対応、でもチェーン店でやっちゃうのはあまり良くないよね。
・ソシャゲで億単位でガチャ回してた人を裏で優遇、みたいな話になってるな。
・肉マイレージ一位だから仕方ないでしょって言ってるけど言ってる人いるけど、論点が違う。同じ代金を払って受けられるサービスを恣意的に且つ秘密裏にコントロールしていたことに対して信用ができなくなったってこと。みんな等価値においしい食事を食べられるってことが大前提だと思うんだけど。
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肉ガチャだったのか
オフロスキ氏のアップした肉めっちゃ美味そうやな
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脂っこくて食ってて気持ち悪くなる
そういう時にどっちも注文された場合はさすがに肉選んでた。
サーロインとかの美味しいところは客に出さないで賄いつくってたよ
うまい部位を味もわからん客にだすのはもったいないって
超絶にいい部位だけでほかはそんまま切り分けてたけど。
これ見て、俺もたくさん食って常連になるぜ！！ってならないから普通。
肉を噛みきる楽しみをくれ
もう潰せよ
糞企業だな
客によって素材を選ぶとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
潰れた方が良いのでは？
外食産業としちては致命的だな
常連になることで美味しい肉を提供されるステータスを得ようとは考えないのか
他のステーキ店に迷惑
2回3回とフリーで入るとハズレ当てられるだろ？
いきステもそうすべきなんだよ
ただ、ここは「当たり」と「はずれ」だったから問題になった。
いい店は「当たり」だけを取り扱って、中でも「大当たり」を常連に出す。
ラーメン屋の常連ならチャーシュー増やしてもらったり、定食屋で大盛にしてくれたり
同じ金払ったから、同じサービスじゃないといけない訳ではないよ
ワイルドステーキのハズレとなると顎が疲れて痛くなるレベルの固いのが出てくるからな…
脂ぎってても普通に噛み切れるだけマシなんだよ
一見さんを優遇するか、常連さんを優遇するかは難しいよな
常連になるほど行く気しないし、２度と行きません。
※常連様には特にいい部位をお取り置きしておきます！みたいな。書いてあれば問題ないとは思う。それだけ通って払ってるわけだし。
常連に+αなだけなら良いと思うがここのはその分新規が-されてるからなぁ
あとそれするなら新規頼みで「潰れそうなの！みんなもっと来て！」みたいに言うなよとｗ
いきりステーキ擁護やないで？
ワイは倉田さんのビリーにいくけどな
許されるわけがない
ペッパーランチなんて行かないから知らんが
ステマか店側の配慮にしか見えねーよｗ
常連以外はラーメン自体が不味い、麺はのびのびスープは薄々具材は常連用の具の切れ端で作られるようなもんだ
そうかなぁ？普段行かない店に入って、店内に常連を優遇するシステムの説明まで書かれていたら、
普通に考えてそこは「常連優遇の店」だろ？
詐欺じゃないの？
馬鹿だろはちま
まぁ硬い肉出された奴は二度と行かねぇだけだろw
嘘松・デマのオンパレードだなコイツは
常連にはいい肉提供してるとか
おかしいわこの店
もう手遅れ
おっさんだからじゃね？
俺は別に美味しく食えるわ
これの問題は一見客が常連の分の負担をしてる頭の悪いシステム
もはやサービスでもなんでもない
外れも出さないといけないんだから
新規はガチャだと思って諦めろよｗ
まぁステーキ言うてもうてるからステーキとして出さないといけないんだろうけどw
この調子だと話題商法がうまいこといっちまう
そもそもここの主要客はただのバカで構成されてるからな
こっちが見たいのは倒産なのに
確かに外れは調理方法を変えれば
ステーキは当たりだけになるな
まあ、メニューが限定されてるせいだなｗ
とりあえず株価見てこい
ほっとするで＾＾
カチンときたわ、久々に
しかも大事な一見の客に、硬い部位を提供？
ねんちゃくすんぞ、くそ
近くに4店舗くらいあるけど1店舗だけ別格の質の肉を出すところあるもん。
その癖、2店舗はまじで厚底サンダルみたいな硬さの奴出てくるしな。
別の店だと煮込んでビーフシチューとかにしてるところとかあるな
かったい肉でも凄く美味しくなるしステーキは何時でも美味いのが食えて最高
中止だ！クソッ、近所の温泉にもいけやしない
俺以外の奴に
こんなのは言うまでもなく当たり前の事
凄い太い筋が二本あってナイフで切れない＆噛み切れないのはハズレ肉だったのか
納得したまあもう行かないけど
ヒレならさすがに噛み切れて大丈夫なんだろうけど
メニュー見てヒレは税込み3000円くらいだった気がする
3000円なら焼肉キングかな
社長の張り紙より印象悪いわ
まずい部位食わされてるステーキ店とか
今年度中に潰れて上場廃止やな
???「俺ら以外もやってるんだからいいだろ！」
3000円のステーキも食うことができずに3000円あれば食べ放題の底辺焼肉屋行くってなんかガチ底辺って感じで笑えないな
何か問題あるかい？
事実だろ
普通の店は通常を0とすると常連は+10だったりするけど、このパターンは常連の+10の為に通常を-10にしてんだよ
常連が得するだけならよくあるけどそれ以外をクズ肉にするってのは少なくともチェーン店じゃそうそう無いと思うぞ
そら底辺だからしゃーないわな
わざわざ公言してんだからな
ある意味、最大のアンチだわw
まぁそれならそれで基本が不味いってわけだし潰れるべくしてってやつやなｗ
いきなり社長システムを知らんのか？？？
訳ありと運営会社が言っている不採算店舗にお金を払って経営者なるシステムがあるやん
どこかのアホが金を払って不採算店舗の経営者になったんじゃねｗ
常連だからとかじゃなくて仕入れ状況や時間帯で全然違うものが出てくるのは常識だわ
普通の店は外れの部分も美味しく食べれるように
柔らかくできる煮込み料理とか別メニューに使うからな
いきなりステーキが別メニューを作らないから
損失になるから捨てる訳にもいかず外れも出すしかなくなってるだけ
普通の飲食店は外れは煮込み料理とか別メニューに転用するんだよ
食べれないようなレベルのを平然と出す飲食店とかねーわｗ
それは全員が同じ条件だろ
これの問題は一見は当たりを引く確率がほぼ0
シェフの名前が書いとる方も消してやれ
他の店はやってないという保証はどこにも無いけどな
いやここで取り上げられてんのは仕入れの都合とか時間帯とかじゃなくて完全に個人対象の取り置きじゃんｗ
実際はゴム肉提供して客が定着する事が無く潰れそうになってるって話だよね
韓国のボッタクリタクシー運転手じゃねーんだから
なんで新規客のリピーター化が重要な大量出店式の店でやったのかは謎
現状維持できれば満足な個人経営の飲食店ならともかく、
いきなりステーキは店舗を増やしまくっても古参優遇してて
新規客が増えないというただのアホやが
もうダメなのかなー
チェーン店でそんなの聞いたことないけど
バレたらリスク高すぎるだろ
それがバレたのがいきなりステーキ
あれ革靴食わされてるのかと思ったわ
二度と行かね
だって実際そうしてるんだから自業自得だよな
なんでこんな店で買うの？？
二回目 「あれ？前回より柔らかくなってね？」
三回目 「うおおおおおお極上の柔らかさ！！」
洗脳完了
その点、ソニーとか流石なのよな
PS4ロンチで日本市場を冷遇したのに、Xboxが入り込む余地がなかったからね
絶対に離れられない信者に過度に餌を与える必要はないという一例だね（笑）
バラしちゃったのがトップ常連だってのがまた皮肉だな
肉だけに
赤身で柔らかいのがいいよね
筋とかの掃除のテクがすごいんじゃなかったか
でそれを有効利用して煮込みとかも有名だったりする
このチェーン店は筋が入った肉をそのまま売ってたわけね
ごく普通の判断力があれば1回目でもう行かんわで終わりやな
もっと言えば最初から行かんわな
それじゃ行かねえわ
新規客要らないって営業方針みたいだから問題無いでしょ
その２回目が存在しない
筋とかの掃除のテクはプロがやる専門店の話だろ
いきなりステーキは素人がいきなり焼く店だからｗｗｗ
テクニックがどうとか期待するようなとこじゃねーよｗｗｗｗ
頻繁に行くような店でもないしその程度の店って感覚だしな
初回課金は必ず外れになりますｗｗｗって方が適切じゃね
無課金ならステーキ無料にせんとｗ
それとも一部の店舗でのみ？
それによって変わってくるんだけど
新規客の評判の悪い店が多いから
他も当然のようにやってるんじゃね
わかる
まったく個人的な嗜好でしかないが脂身多めは苦手だ
ビーフジャーキーなんかも柔らかいのよりガッチガチに硬いのが好みだわ
たぶん、そんな感じで二度と店に行かない
で、客が増えたけど、客が減った
味関係なくあまり足を運ばないであろう客に出すくらいならまた確実に来てくれる＆今まで貢献してくれた客に出したいもんな。
そもそも当たりがあるってだけで、普通はそのハズレ肉の方の味が標準とされてるメニューだろ？
なら別にそこまで問題はないじゃん
通常捨てるクオリティの肉を出してたとかならダメだけど。
なんのメリットがあんの？
こっちの方が致命的
馬鹿社長は精神論者だから合理性を求める方が間違ってる
メリットやデメリットではなく気持ちの問題なんだろうよ
飲食店にも人情ってもんがあんだよ
マシーンみたいなことやってられっか！
客足サッパリ戻らず潰れそうなんですが
その時点で普通に察しがつくよね
なら多少は贔屓するだろ
当たり外れある言うてるし
同じ値段なら同じもの、贔屓にしたいなら別のものを考えないと常連以外が死滅するだけや
アホ丸出しやなぁ
常連以外が来なくなったから今の状況になっとるんやで？
お前、ニートやろ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
良かったね自分のエゴが満たせて
つぶれるけどな
あぁ、１店舗だけ運営ならいけるかもよ
空気が読めてないのか自慢したいのが我慢できなかったのか知らんが
潰れちまえ
常連→これを聞いて行かなくなる
せめてお詫びキャンペーンとかしないとマジでつぶれるわ
そりゃ低品質な安物の中で更に外れか当たりかだからなｗ
店は常連が潰すというが、店側も協力してるコラボ状態
じゃあ常連に貢いでもらえ 二度と行きません
常連重視、急激な店舗拡張、その結果今がある
当たり肉・・・常連
普通orハズレ肉・・・一般客
そら一般客からそっぽ向かれますわ
ケンタッキーでバーレル買ってキールばっかりはいってるようなものか
金持ってそうな人には良い肉出してるだけだろ
ケンタッキーが前に試供品で無料でチキン１個配ってた時にもらった箇所がキールで
食っててこんなまずかったっけ？って思ったからね
試供品でまずいの渡してたら次は来ないよ普通
その辺わかってんのかな？
こういう企業の姿勢というか不見識が、客離れという結果になっている。
野郎には硬〜いステーキ出してそう
ついでに鼻くそ入ってそう
いちいち吹聴して自慢するもんじゃないし、バレたら店側は謝罪せにゃならんよ
そんな事より5-600円程度安くしないと高すぎる
その例えで言うと無課金と課金でテーブルが違う無課金は外れしか出ない
だ
そら荒れますわ
それを自慢したくてツイートするのはアホな行為だなあ
しかも店名や店長の名前も出してそっちにまで迷惑かかるじゃん
チェーン店で取り置き、霜降り肉優遇とか駄目でしょｗ
当たり外れがあるって、当たりは常連が全部持ってくんだろ？
少なくとも小川町店では常連以外は全部外れだと
やるならバレないようにやれ。
こういう肉なかなか売ってないし同じように焼けないんだよなぁ
今の日本でこれやると余計に客来なくなるぞw
完全に終わったなw
でこれで客足遠のいて赤字になってたら世話ないわ
いきなり！でそこまで上り詰めるまで金使うなら他で食うわw
寧ろこれ見て行こうって奴更に減るだろうからオフロスキーは寧ろいきなりを間接的に攻撃してるんだよなぁww
赤字で苦しいから皆来て食べて！！だけど常連以外はまずい部位確定で出すけどな！
これで誰が来ると思うの？w
そもそもこんな事をする店が悪いんだが
非常連がそれを見たとき不信感を抱いて客離れを招くのも仕方ないんだよね
これは別に二律背反ではないから両方成り立つ
忙しいは言い訳にしない
同じメニューの上澄みを出して残りカスのゴミを他の客に押し付けるのは常連に対する優遇というより他の客に対する裏切り行為でしかない
肉見りゃ分かるように最早別メニューでしかないしそれを同じメニューとして宣伝するのはどう考えてもおかしいわ
同じ値段を客からとっても品質にどえらい差がある場合がある
それは扱っている奴なら分かることで､常連とかに良いの売っちゃうのは分かるわ
そりゃ全員に最高品質のもの届けれたらベストだけど､
マクドナルドじゃないんだから品質にバラつきが出るのはこれはしゃーない
自分が常連になったからといってイコール良い肉が食えるとまでは言えない
いい部位は内輪で食べる
普通にどうしようもないくそとしかね
だから品質に大きな差が出ないように
同じマグロでも赤身、中トロ、大トロで分けてるんだろ
同じ注文なのに隣は大トロで、自分は赤身だったら文句もでる
チェーンで常連以外の客を多く回転させて儲ける商売だと
それやっちゃ単に悪評だけが広まってマイナスが大きいだろうな
それ位有名（いきなりステーキ関連）だから、宣伝を兼ねたサービスをしてたんだろ
そうすりゃSNSにアップして宣伝になるし
いきなり差別
だからいきなりステーキだって別れているだろ?ランク的に値段が
一定以上の金出すやつにはそれなりの何かを提供していたハズだよ流石に
ただ安いランクの中でもアタリはある
それは喜んでもらいたい常連に出しちゃうよってこと
優遇してたオフロスキからも見放されたのは流石に笑うが
硬い肉は食べたくない
そうそうテノヒラクルーだよな
これは安いランクの中のアタリじゃなくて
安い注文に別部位をだしてんだろ
今回のはネガキャンにしかなってないw
いきなりステーキが失敗した理由の一つだよ、それ
価格の波が大きくて、次の上ランクと1500-2000円価格差がある
それと今の問題が合わさって、一見はワイルド頼んで不味い肉を出され、ワイルドが店の味として定着する
詰んでるわこの店
毎日通ってりゃたまには当たりも貰えるだろ
2回目でがっかりしてそれ以降来なくなるだけじゃん
この記事見てもふーん。もう行かないからどうでもいいやって感じ
良いのが喰いたいならもっと金払えばいい
あるじゃないですかもっと高いステーキ屋なんていくらでも
常連になればちょっとラッキーお肉が食える可能性はあるけど､
常連と呼ばれる為に相当な金使っているハズなんでそこは当然の権利もあるのかな､と
お客を減らしたくなければ贔屓をやめるんじゃなく肉を柔らかくすればいいだけ。
それで採算が合わないなら店をたためばいいだけ。
この系列店にも行かないって決めたけどねｗ
まさにその通りでそれでみんな行かなくなったから
今の状態になってる
ペッパーフードサービスだし肉を柔らかくするって成形肉のあれになるだけだがな
正論
こんな事をするから客が減るのにな
なんでヘイト集めちゃうのか全然分かってないな
柔らかい肉を、とは書いてなくね？
当人も「当たりを引くと」つってるし
馴染みの食堂で唐揚げとかコロッケおまけされたりするもんな
デパートで金持ちは特別室に通されるのと一緒やで
行ったことないのか?
ワイルドでこんなサシ入ってる奴は出て来ないぞ
ソシャゲ運営がガチャをたくさん回す上客ほど確率を絞ってくるのと比べると
ちゃんと優遇してくれるいきステは良心的企業と言えるのではないだろうか？
柔らかいのはちゃんとした店に行って食べるしな
アメリカ牛が硬くて不味いてのもだいぶ古いイメージだなぁ
そこいらの外国産の店でも大差ない値段でいきなりの高いのより美味い事多いよw
ちゃんと記事読もうね
論点がずれ過ぎ
普通なら話題にならないが
何で話題になってるの？
教えて
落ち目になると叩かれる｡同じ事をしてても成長中は叩かれない｡
日本の馬鹿が日本牛の種牛をアメリカにうっちゃったからね｡
流石に文句付けるところじゃねえわ
いつも新規で溢れてるような店ならともかく
そういうのはこっそりやるもんだ
本物の上客はそういうのが分かってるからいちいち言いふらしたり自慢したりはしない
嫉妬でクレーマーに店を潰されたら損だからな
常に店に金落とす人とたまに落とす奴とでは価値が違う
待遇してほしいなら常に金落とせ
それを堂々と言っちゃうと新規顧客に敬遠されるって話だろ
チェーン店で有る以上生き物の肉である以上多少の品質の差は有れど、客を区別して提供するのはどうだろうな
自ら一元の客を量産して硬い肉の悪評だけを拡散する結果になるとは、想像出来なかったんだろうか？
実際、賢い人間って必要以上にしゃべらないからそういう事だよな
その少ない当たりを常連に割り当てたら新規には筋や脂身だらけのクズ肉が出されますって事だし
いつでもどこでも安定した味が食えるチェーン店の利点が完全に消えてる
これじゃ一見さんの新規は今まで以上に寄り付かなくなるだろうなｗ
常連とかだと見せに来るの？
この方が優遇されてると聞いても納得してしまう
ただそういうのを知らない人からすればおかしいと思うのも自然なこと
常連優遇はあってもいいと思うけどチェーン店で表に出しちゃまずいよね
一般客 いきなりクズ肉
チェーン店で同じ値段払ってるなら行かない
ただそれを公言したらどうなるか考えたら
個人経営の店とか以外ならやらない
俺は雑誌にのるような有名ラーメン屋でやられて
アンチになったからね