【保育園の給食で食中毒が発生！ → "これ"を煮過ぎたことが原因！？ 「これで食中毒になるのか」と話題に】
調理現場の責任にされている事に対する
元保育園勤務の人のツイートより
トレンドに「保育園の給食」ってあったから見てみたらだしパックのヒスタミン中毒を調理現場のせいにされてて保育園勤務した事のあるぼくブチギレ案件なんだけど
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
ツリーに続けるね
「だしパックを長く煮出したせいでヒスタミン中毒が発生か？」って感じの論調だったけど
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
・ヒスタミンは解凍時の不手際で増える事はあっても過度の加熱では増えねえ(煮出しすぎが原因ではなくだしパック加工時にヒスタミンを多く含有した魚を使ったのが原因のはず)
「だしパックを長く煮出したせいで
ヒスタミン中毒が発生か？」
って感じの論調だったけど
・ヒスタミンは解凍時の不手際で増える事はあっても
過度の加熱では増えねえ
(煮出しすぎが原因ではなくだしパック加工時に
ヒスタミンを多く含有した魚を使ったのが原因のはず)
ヒスタミンそのものは加熱で壊れる事はなくても、ヒスタミン産生菌は加熱で死滅するので過度の加熱によりヒスタミンが精製されるなんてありえないんだ
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
煮出しすぎてだしパックの毒がだし汁に出たと言ってるなら出汁ガラふりかけやかつおぶしから食中毒が出ない理由について科学的に説明してもらおうか
ヒスタミンそのものは加熱で壊れる事はなくても、
ヒスタミン産生菌は加熱で死滅するので
過度の加熱によりヒスタミンが精製されるなんてありえないんだ
煮出しすぎてだしパックの毒がだし汁に出たと言ってるなら
出汁ガラふりかけやかつおぶしから食中毒が出ない理由について
科学的に説明してもらおうか
「そもそも給食にだしパックを使うのは手抜き」みたいに言ってるアホは論外なんだけど、そういうこだわりを突き詰めると「素材は全て国産のもので丁寧に」というこだわりで限られた給食費を使った結果「パンとスープのみ」みたいな給食になる例を理解する知能は期待したいよ
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
「そもそも給食にだしパックを使うのは手抜き」
みたいに言ってるアホは論外なんだけど、
そういうこだわりを突き詰めると
「素材は全て国産のもので丁寧に」というこだわりで
限られた給食費を使った結果
「パンとスープのみ」みたいな給食になる例を
理解する知能は期待したいよ
だしパックがまだ現場に残っているなら保健所による調査で現場の無実は証明されるはずなんだけど、それまでの期間に「だしパックは毒」みたいな風評被害は広まるだろうしクレーマー対策にあちこちの現場で「だしパックを煮出す時間の厳守」あるいは「だしパックの使用禁止」が出てきそうで頭を抱える
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
だしパックがまだ現場に残っているなら
保健所による調査で現場の無実は証明されるはずなんだけど、
それまでの期間に「だしパックは毒」みたいな
風評被害は広まるだろうし
クレーマー対策にあちこちの現場で
「だしパックを煮出す時間の厳守」
あるいは「だしパックの使用禁止」が出てきそうで頭を抱える
なんか新生児ママさんたちにぼちぼちRTされてるから言うけど、もしだしパックを使って子供にご飯作ってるから心配だと言うなら「確かにだしパックは塩分が添加されてるからベストとは言い難いが、だしパックは悪という論調の押し付けによるストレスのほうがよっぽど有害だぞ」
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
毒も栄養も喰らうでOK
世の中の頑張りママさんたちへ送るライフハック
— 🦁東條🦁 (@Stargazy_sky) November 16, 2020
子供用にちいさいケーキを手作りしてホイップが余ったらラップの上に絞って冷凍すると簡易アイスになるしあつあつコーヒーに入れるといい感じに粗熱が消えたウィンナーコーヒーになるよ
あとアンパンマンポテトは実質野菜
この記事への反応
・私も同じように疑問に思った。
「煮出しすぎが原因」よりは、
「だしパック加工時にヒスタミンを多く含有した魚を使ったのが原因なのでは？」と。
記事は「可能性があるとみている」だけなので、
これから原因がしっかりわかるといいな。
・ですよね・・・。私もどう考えてもおかしいと思う。
だしパックではなくて、だしパック加工時の魚の問題だと思う。
・出汁パックというより出汁の原料の魚では？って思ったけど、
やっぱりそんな感じなのかな⋯(´･ω･`;)
・子供さんがいる人には特に読んでもらいたい
・某ツナ缶詰屋さんが回収したことあるのもヒスタミン中毒。
つまり最強芽胞ボツリヌス菌等も
理論的には無菌にする缶詰の加圧加熱でも、
一度魚がいたんで生成されたら消えないんですわ。
・ヒスタミンは魚の鮮度によって発生する。
すぐに絞めないとヒスタミン大量発生してお刺身とかにしたらえらいことなるから、
魚は早く絞めよう！！
煮出しパックだからじゃなくて、材料に使った魚が悪い。
・このツイ見なかったら、ニュース見て
『へぇ、出汁パックて煮出しすぎたら毒なんだ』って思い込むとこだった。
あぶないあぶない。でもうちは顆粒だしw
というか最初の雑なマスコミの報道は何なん？
あれじゃ誤解を煽るじゃねえか
今後は長時間の煮出し危険と外装に書かれるかもな
一次産業もしくは卸がやってた可能性
＞＞あれじゃ誤解を煽るじゃねえか
これをはちまが言っちゃうんだ
はちまにも問題があるよね？
病院給食経験者の俺から見ても納得できる理屈だから
ホントでも嘘でも言ってることはまちがってない
報道より、誰とも分からないTwitterを信じるのもどうだろうか
同じメーカではないにしろ、出汁のメーカもいるだろ。
PS５どこも売り切れなんだが？
専門機関に調べさせろ
まーた、馬鹿はちま民が言い負かされたのか…
広めたまとめ今日「勘違いを煽る報道だったな！」
これが在日の会社だったらスルーですよｗｗｗ
そうだよ
不良品掴まされただけで、
悪いのは不良品出したメーカー
いちいちコネクリ回すような言い方が気持ち悪い
〉あれじゃ誤解を煽るじゃねえか
お前じゃい
マスコミに理科系の知識ある人がいない
お前も同罪だぞ
日本のマスゴミは一度解体したほうがいい。
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
ふつーに煮出しすぎやん
マスコミ関係ねー
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
ふつーに調理側の不手際やぞ
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
ふつーに調理業者側の不手際
これ、鰹節とか煮干しとか鯖節とかでもあり得る話なんじゃねーの？
それらを長時間煮出してはいけないという話はあんまり聞かないな
鰹節は煮込んだらアクが出るけど
煮出しすぎると毒になります
ってのは食品としてアウトやぞ
マスコミは専門家ではないし別の保健所に裏付け取材しろとでも思ってんのか
叩くならいい加減な情報出した専門家の保健所を叩け
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
ふつーに調理業者側の不手際です
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
ふつーに調理業者側の不手際でした
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
調理業者側の不手際
認めて謝罪してる時点で察しろよ
なんで？調理業者側の不手際で謝罪してるのに？
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
調理業者側の不手際だから謝罪してるんやで
海で出汁パックになってください
みたいな見出しは事実を述べているわけじゃないから、報道として失格。
報道じゃなくて感想とか、見解とかとして、事実と分けて記事にすべき。
賞味の問題か、毒性的な理由なのか
なんとなく、だしパック提供元の過失っぽい気がするけど
あーメーカーはちゃんと指定してんのか
それの4倍以上て・・・
こりゃ調理業者側の怠慢やわ
謝罪は当然やな
それは結局出すべきではないものまで煮出してるってことで、やっぱり長時間煮出すもんじゃないって結論になるだけだな
食料として失格な不良品ですねw
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
メーカーが指定してる
それを守らなかった怠慢な調理業者側の責任は当然だろ
だから謝罪してるわけで、どこぞのわからんぽっとでのTwitterの輩うのみするほうがどうかしてるわな
いやいや、こえーよ
出汁パックも出涸らしをふりかけにして食べる人もいるのによ
パックに元々中毒になる程のヒスタミン入ってたってことやぞ
そういう魚を使ってたとしても、記載されてる時間を守れば食中毒なんて起こらないだろ
45分煮ると食中毒を引き起こします。
って書いてないから調理業者が悪いとは言えんな。
煮出し過ぎると毒になるって常識はないからね。
こんな時間に調理業者が悪い悪いって連投しててマスコミの雇ったバイトかな？
頭悪そう
知ったかぶった馬鹿なTwitter民が恥かいただけやな
手元のだしパック見たけど、煮出し過ぎるとパックが破れたり、アクが出ることもあるから注意しろとしか買いてないな
ヒスタミンが沢山溶け出してくるから注意しろって書いてたら守るだろw
アレルギー様(よう)食中毒ってやつな。
だから時間指定してんだろ
そういったルールを守らない調理業者のつくったもん今後食べたいと思うか？
謝罪と調理業者の育成強化は当然だわ
こういうだしパックとかは悪い魚使ってるって
頭や内臓と一緒に煮るから危険性クッソ高い
調理業者なのにそんなアホな屁理屈で料理つくってんのか？
携わるべきじゃねーし、ふつーに社員教育が行き届いてないってだけやん
学校の調理実習とかじゃねーぞまじでアホやろおまえ
煮出したらダメな理由としては強烈に頭に入ったわ
だしパック会社の魚はヒスタミンだらけと
赤の他人に差し出す料理でルールも守れんとか料理の仕事やるなよ
まじで屁理屈がすぎるわ
だから指定する根拠次第だろうが
１０分１秒煮込んだらアウトとかいうくだらない話にしたいのか？
下手したら死ぬ可能性もあったのに馬鹿すぎるだろこいつ
衛生観念ないアホは携わるな
保育園の給食で食中毒が発生！ → "これ"を煮過ぎたことが原因！？ 「これで食中毒になるのか」と話題に
＞煮過ぎもアカンの！？
知らなかったわ…
今後はそういう物は煮すぎないよう気をつけよう
別に煮出して毒を生成したとは思ってないよ。
普通に煮出しても中毒を起こす程度に溶出してそうだが。
衛生観念ないクソなとこだってことだから、二度と頼まん方がいいな被害にあった保育園は
こんなの鵜呑みににする奴は料理したことない奴だろ
そういう問題じゃない
何十人、下手したら何百人に出すかも知れん食事で指定の時間も守れんとかどういう教育くけてんだって話だよこのいい加減な調理業者は
衛生観念ないクソなとこだってバラしたようなもん
言ってることがずれすぎだろおまえさっきから
屁理屈しかほざけん社会不適合者が
もし死者でたら責任取れるんか？あ？
10分でOKで、45分だと毒が出るのは科学的に確実なんか？
上の方で色々コメントあるけど、そこが分からんと恥の上塗りちゃう？
前者だとしても、メーカーが想定していたかどうかでだいぶ違う。
普通にいい加減な業者やん
謝罪するのは当たり前やろこんなの・・・
そんなん言ったら肉や野菜だって焼きすぎりゃ焦げて有害な物資だらけになるしなぁ
・煮出し過ぎはヒスタミンが溶け出し食中毒の恐れがありますので、用法用量を守って正しくお使いください。
科学的根拠だせ
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
メーカーが指定してる
それを守らなかった怠慢な調理業者側の責任は当然だろ
だから謝罪してるわけで、どこぞのわけわからんぽっとでのTwitterの輩の言うことうのみするほうがどうかしてるわな
元々そういう毒性のあるものだからこれからはキッチリ用法用量を守ってくれというのかな
白痴？
ズレてんのはてめえの頭だよ。
そういうこと
衛生観念のない杜撰さがばれて叩かれてるのであって
数名のアホな輩の屁理屈は全く今回のことと関係ない
くたばれ
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
メーカーが指定してる
それを守らなかった怠慢な調理業者側の責任は当然だろ
だから謝罪してるわけで、どこぞのわからんぽっとでのTwitterの輩うのみするほうがどうかしてるわな
鮮度が悪いやつを加工に使ったのかな
確かに中毒なるほどヒスタミン入ってるなら怖いな
いちいち見てんなよ。
お前も熱くなんなよ。馬鹿みたいだぞ。
時間はしっかり守らなあかんやろ
メーカーが指定してたら尚更だわ
ほんとそう
家庭用の出汁パックレベルのもんと勘違いしてるバカがTwitterに多いんだろうな
ご飯とみそ汁、沢庵だけで十分じゃんｗｗｗ
ちゃんと作れｗｗｗ
１０分と書いてるからセーフは通用しない、リスクがあることを明記していないといけない
長時間煮ることにリスクがありそのことを把握していたが表記していなかった、商品自体に問題があった、どちらの場合でもメーカーの責任
ほんとこれ
どーみても調理業者側の怠慢なのに擁護してるアホはあたおかだわ
もし死者でてたらどーするんだって話
メーカーが指定しているからと言ってもメーカーが間違ってる場合もある
10分ニキは自分に言われてるって気づいてないぞ
・だしパックのメーカーは煮る時間を10分間としていたが、給食の調理業者は45分間煮ていた模様。
メーカーはしっかり指定してる
それを守らなかった怠慢な調理業者側の責任は当然だろ
だから謝罪してるわけで、どこぞのわけわからんぽっとでのTwitterの輩の言う事うのみするおまえはただの逆張りバカ
屁理屈うぜぇよ社会不適合者
君凸たりしてないよねしてたらマズイことになるよ
勝手に濃縮出汁作って保管していたか料理の材料と一緒に放り込んで放置…どっちにしても
食いたくねえわ
書くとか書かないとかそれ以前の問題
衛生観念のない杜撰さがばれて叩かれてるだけ
屁理屈ほざいてんじゃねーよ
死者でてたらそんなクソみたいな言い訳で逃れられんぞ
普通に劣化した魚だろ
煮出す時間指定はヒスタミンが出るからじゃないからな
どちらにせよ守らなかった調理業者側の責任なのは当然だろ屁理屈しか言えんてーのーが
出汁パック煮出しすぎたら死人が出ると調理会社は認識しとけとw？
どうせ分からんよ、俺がそう
家電でも守らないとこわれるだろ。
そんなだしパックを売ってるメーカーってどこなんだろうか
鮮度とか関係なくな
新鮮な魚でも過剰摂取すればヒスタミン中毒の症状はでる
メーカー側が指定した時間を守れって事だろのーたりん
屁理屈でしかないな
それだとスーパーで売ってる生魚や生肉は賞味期限や消費期限は書いててもそれを超えることで起こるリスクは書いてないからアウトだぞ
過剰摂取すれば何でも中毒になるだろ馬鹿
ヒスタミン中毒は魚の劣化によるものだ
怠慢でヒスタミンでたわけじゃねーんだよボケが
単純に考えて、水と出汁パック入れて、そこから具材煮込んで完成するまで出さなかったという話では。
うちでも味噌汁作る時たまにやる。
バカ「調理業者はわるくない！」
加工食品と生魚一緒にする方が屁理屈で草
45分煮ようがヒスタミン中毒の原因にはならないんだよデマキチガイ
得体のしれないTwitterを 信じる方が バカ
45分煮たらヒスタミンでるとデマ書き込みしまくってる犯罪者がいると聞いて。
ガイジつまんないよ
なぜ断定できる？現場の詳しい状況知ってるのか？
調理人のくせに指定の時間も守らんとか怠慢だまぬけ
警察は朝早く犯罪者の家に来るよ
リスクに明記云々の話なのにそこ関係あるの？
これは盲点だ
怠慢ではないとは書いてないんだよ犯罪者
おまえつまんないよガイジ
保健所が煮たせいでヒスタミンが出たと言ってるソースだして
なければお前は犯罪者
時間指定守れないのは怠慢
屁理屈うざいぞガイジ
お前にはつまらんことでも知っておきたい奴は多いだろ
さようなら犯罪者
煮出しすぎが原因だろあほ
なんのためにメーカー側が時間指定してんのか考えろてーのー
屁理屈はお前
45分煮たらヒスタミンがでる証拠を出せ
通報案件のデマ書いてる自覚ないのか犯罪者
濃くでるだけでヒスタミン中毒の原因にはならんよ
はい意図的なデマ流布確定だな犯罪者
それを言うなら調理方法じゃなく製品自体に問題があれば食中毒騒ぎも同時期に全国各地で起こってるはずじゃね
加工食品なんだから大量に製造されてるはずだし
生産元の海に責任は求められないから生魚に注意喚起なんかいちいち書かんでしょ
間に業者はいってるから書くもんなのよ
犯罪者
あたまわるそう
えぇ。。。
じゃあ直接スーパー側が負うべき責任とはならんのか。。。
海が生産したものだから〜とは小学生並みの屁理屈でたまげたなぁ。。。
問題のある魚がその部分にだけ混入してたんだろ
ヒスタミンはそんな出方しない
スーパーが負うべきとかその方が小学生だわｗ
せいぜい漁業組合とかでしょ
第一物理的に魚食うのとだし飲むのとじゃ中毒物質摂取する量が違うっての
実験すればすぐに結果は出せると思うけど。
芽胞菌を滅菌できるレベルの熱処理ってできるんか？
その方法知りたい。
リスク明記云々の話なのに論点ズラしてるのは草
業者が間に入らないならリスクはスーパーが負うべきことってのの何が屁理屈なの？
頼むから論理的な反論してくれ
アンパンなのポテトなんだから手間が掛かってるだろ
煮出すと内部にあるヒスタミンが出てくる←馬鹿
魚が腐ったら危ないなんて誰でも知ってるから、書かなくていい
もし煮出す時間でヒスタミン中毒になるが事実だと仮定した場合、誰も知らないから書かないといけない
スーパーが魚作ってんの？商品並べただけで責任とかｗ
小骨が多いので気を付けて食べてくださいとかいちいち書かせる気かよ
あと数値を見たらだしパックを煮込む事で3だけ増えてる。のでここで言われてることは全て的はずれという事になる。
責任取れないなら売るなよwwww
お前マジで言ってんの？www
じゃあ今回の件で知れ渡ったから今後も書かなくてもいいな
こいつ屁理屈ばっかだなｗ
お前のこと？
メーカーの想定超えとはいえ基地外的な使い方でもないし今回初めて挑戦するレシピでもないだろうし。
パック含めて材料が痛んでたんじゃね
普段からアベガーばかり言ってた性で、取材はおろか考えることを放棄したマスゴミだもの。
情報をありのまま伝える事すら出来なくなってんだよ。
いや多いんじゃなくてここのコメントで喚いてるやつ全て同一人物か
知れ渡って無いしそもそも煮過ぎるとヒスタミンが出るなんて科学的事実はありません
お前の妄想を連呼しても現実は改変されたりはしない
失言大臣は辞めるまで追い込むマスゴミ
長時間の煮出しと完全に無関係とは言えないと思うけど。
>出汁ガラふりかけやかつおぶしから食中毒が出ない理由について科学的に説明してもらおうか
この一文を見る限り、しょせん保育士で専門的知識があるわけではなさそうね。
記事を見る限り都の職員の誰かがリークしてるってことだよね
ヒスタミンって多かれ少なかれ魚とか持っているからね
結局は摂取量が閾値に達すればヒスタミン中毒というかアレルギー様反応起こすわけで、
長時間じっくり煮出したからヒスタミンの量も多くなったんだよ
短時間だったら反応は出なかったと思う
魚食べるならヒスタミン中毒ぐらいは基本覚悟しないと
気にもならない程度で誰しもヒスタミン中毒は起こしている
問い合わせた人がいて、
公式発表は無い、職員の先走り、と言われたってよ
45分も煮てしてしまったらそれはもう致命的な瑕疵になるよ
後出しじゃんけんで怒ってもなぁ
かわいそうだけど調理担当の責任にはなるんじゃない？
お前もその誤解を招くようなのを載せたんだから謝れよ。
元々毒のあるもの使ったとか、不適切な取り扱いで増殖させたとかじゃない限り
調理担当の責任にはならない
だしパックから煮汁により多くのヒスタミンが流れ出ることはありそうだが。
それならメーカーは長時間煮込むと食中毒が発生することがありますって注意喚起しないと
そんな危険なもん手抜きのために使うなよカス
手抜きってのは安全が保証されて初めて許されるんだよカス
だしパック製造メーカー大慌てだな
指定した時間超えたら食中毒になるって商品は販売しちゃあかんぜ
煮だしたら死ぬ可能性があるものを煮出した
って訳じゃないなら責任はねーよ。
衛生観念ってお前は煮だしたら衛生的にまずいって知ってたか？
今知ったルールで鬼の首を取ったような言い方に草。
叩けるやつ見つけて鼻息荒くなってるのはみっともないぞ。
味の素に関しては未だに信じてる馬鹿居るやんけ?もうこれは宗教と変わらんよ
ただのビスケットや総菜パンも危険食品だけどな
子供が大きくなるまでは親は食い物を他人に任せるな
守らなかった奴が悪い
それ以上でもそれ以下でもない
面白いこと言うね
長時間だしパックを煮込むリスクってのが理解出来ない部分もあるのでは?
これを機にだしパックを長時間煮込むことのリスクってのを一般の人が知るべきだと思う
顆粒だしは酵母菌使ってうま味成分だけを増やしてたりするからなんとも
ミートホープ事件は何処でも起こりうる
そんなものに反応する軟弱環境に適応できないガキが悪い
だしパックの保管場所が悪かったと？
可能性は否定されてないけど、断定はされていないよ
それだけの問題とは到底考えられないからね
だしパックの闇の方が怖いな
煮出す時間の問題なのか個体差の問題なのかその複合なのか
ほんとそれ
アレルギーと似たような症状が出るけど厳密にはアレルギーとはまた別なんや
ただ「長く煮だした」ということは「調理過程における通常とは違う条件」だと言っているだけ。
それをさも「長く似たからヒスタミン中毒になった」かのように誤解させる論調で切り出すマスコミが相変わらずクズなだけ。
ほとんどの食品が売れなくなるのは？🤔
サバが駄目なオッサンとか結構お見かけしますけど
切り抜いて伝えている可能性も高いだろうなぁ
マスコミさん調査しないし。
最近は間違ってても
キャスターに謝罪させればいいって思ってる気もするなぁ
マスコミが切り出したというより、都の職員の中に出汁パックを煮出したことが原因とみて調査してることをリークした奴がいるんでしょ
都や保健所の発表ではなく、単なる職員のリークなら
それを裏も取らずに記事にしてるマスコミの方に問題があるな
東スポとかよくやってるけどｗ
なんか地味にバズってから「確かに❕」みたいになるアホ多くないか❔
バズらない限りお前ら言わないだろ❔
毎日土瓶でお茶パック煮出して飲んでるワイはとっくに中毒死してるね
～か？は石破のお家芸
煮込んだからってヒスタミン増えるわけないじゃん
サバに当たるのも煮込んだからって、そんなわけあるかっての
ヒスタミンについて調べればすぐにおかしいとわかるだろうに
犯罪者の言い訳をそのまま報道するとか恥ずかしくないのかな
鍋とかおでんで普通に煮出しまくってるが中毒になった覚えはないぞ
またマスゴミによる雑な報道だな
元気はつらつヒスタミン
ちょっと下痢するくらい誰だってある
そのたびに食材であったり提供した側を過剰に責める方が変
コンビニおでんのダシのほうがとんでもなくヤバいモノ入ってるよな？ｗ
一般的な鰹節でもヒスタミン中毒の情報は出てくるし、製造側も万一を想定して推奨しているような気がするけど…
そんなわけあるか
最初から含まれてんだよ
その調理時間はヒスタミンの量をコントロールするものじゃねーよ
そもそも大量のヒスタミンを含んでる時点で問題なのに調理時間とかアホすぎるよ
君、小学生かニートやろｗｗｗ
原料にヒスタミンが含まれていたら同じ。
カップ麺お湯6分で食ったら食中毒になるって感じの話だか調理時間守らなかった方がるいってことは無い。
出汁パックには調理時間を超えることを禁止することは書いてないし、そんなことで食中毒が発祥するならそれは食品とは言えん。劇物に近いな。
言ってることは納得出来るけど、唯一「新生児のママさんあて」の部分だけはいかんぞ。
特に最後の一文。出しパック以外でも気にしすぎは良くないと取られたらマズイ。
新生児に限っては毒はほんの微量でも食わしちゃいかん。なぜハチミツを与えてはいけないかをちゃんと考えるべき。
それ最初からパックに問題あるからだろ