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法のかいくぐり方









公式にユッケ風を推している



牛で生ハム!?「ごま油で食べる牛生ハム」を新発売!!|丸大食品株式会社のプレスリリース

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記事によると



・生ハム市場の商品構成は、豚ロース肉・豚モモ肉を使用した生ハムで全体の約9割を占めています。

・今回、市場の拡大に向け新しいカテゴリーの商品として「ごま油で食べる牛生ハム」を投入します。サラダに使われることの多い生ハムですが、ユッケ風にアレンジされる場合も多く、ユッケ=牛肉のイメージがあることから、牛肉を使った生ハムにごま油を添えた商品をご提案します。




この記事への反応



美味しそう
見つけたら買ってみます!


ちょっといいお塩もトッピングで(゚ー,゚*)ジュルルル

コンビニとかで売ってます?

えっ生肉食うの?

美味しそう



メーカーの涙ぐましい努力の結果


4253156509
コナリミサト(著)(2021-01-15T00:00:01Z)
5つ星のうち4.8

B08V8YH139
桜井のりお(著)(2021-02-08T00:00:00.000Z)
レビューはありません








コメント(118件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:32▼返信
合法○○

↑なんでも怪しい雰囲気
2.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:32▼返信
玉袋がかゆい
3.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:32▼返信
ユッケッケ
4.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:33▼返信
牛のハム食ったことないからそっちが気になる
5.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:33▼返信
ユッケは馬だろ
6.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:34▼返信
肉屋で生肉買って自己責任でユッケにしとけ
7.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:35▼返信
こんなレシピ昔から有名だろ
8.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:35▼返信
>>1
鯨肉体でええのにな。
9.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:35▼返信
>>5
ちげーよ
馬限定じゃねーよ
10.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:35▼返信
ファミマバンズにでも挟んでろ!!
11.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:37▼返信
うまそう
12.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:39▼返信
常識では?
我々アル中を舐めないでもはい朝日
13.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:40▼返信
>えっ生肉食うの?
は?
14.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:41▼返信
ほーん
手間なく食べられるのはいいな
こういうのはなかなか売ってるとこ少なそうだけど
15.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:41▼返信
肉まんで良いやみやのまんま肉まん再販しないかな
16.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:42▼返信
焼肉酒家えびす「復帰あるで!」
17.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:42▼返信
塩辛くないならいいかも
18.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:42▼返信
メロンと生ハムは理解できないキュウリに生ハムは理解できるけど
19.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:43▼返信
韓国に帰れば?
20.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:43▼返信
>えっ生肉食うの?
何言ってんだコイツ
生ハムを生肉と思ってんのか
21.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:43▼返信
>>5
それは桜ユッケっていうんだ
22.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:44▼返信
>>10
ゲラゲラwww
23.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:44▼返信
ハムはコレステロール高いから食わない方が良いぞ
24.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:45▼返信
※17
塩辛いけどゴマ油や卵入れることでマイルドになる
25.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:46▼返信
食ってみたいな、近所のスーパーにあるかな?
26.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:47▼返信
韓国料理は日本のソウルフード
27.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:47▼返信
去年はコロナ禍で家で筋トレして鳥のむね肉ばっか食ってるやつが通風になってる友人が居て

鶏肉はプリン体が高いって医者に言われたらしい食い過ぎに注意だってさ
28.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:48▼返信
チーズダッカルビは不味そう
29.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:48▼返信
ステマ記事
くたばれ
30.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:48▼返信
アメリカの刑事がよく食ってるブリトー食いたい
31.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:52▼返信
ユッケじゃん?ビビンバってユッケなの?ビビンバなの?
32.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:52▼返信
そこまでして食べなくてええわ
33.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:55▼返信
これってつまり商品化したきゅうりにはちみつとかプリンに醤油系統の話だろ?
34.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:55▼返信
生っぽさを出すためにごま油必須なんだろな
きゅうりに蜂蜜でメロン、アボカドに醤油でトロ、生ハムにごま油でユッケか
35.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:56▼返信
韓国料理はまずい
和牛のパクリの韓牛は中身はアメリカ産の産地偽装だってニュースになってたぞw
BAKACHONにブランド作る能力は皆無
36.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:57▼返信
>>18
生ハムメロンはどんな頭したら思いつくんだろな
スイカに塩みたいなものかと思いやってみたら互いの美味い部分を殺しあって台無しになったぞ
37.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:57▼返信
またステマ
38.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:58▼返信
生で良さそうなのはクジラかな普通じゃ手に入らんけど🤤
39.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:58▼返信
稀にクジラ肉売ってるけど生じゃ食えそうにない感じ
40.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 13:59▼返信
体に悪いとか気にしてたら酒が飲めるか
41.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:00▼返信
無作為(ここが重要)で選んだ1万人が、忠実に再現するを調査する
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42.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:00▼返信
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43.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:00▼返信
生の肉を食うのも抵抗あるのに
生肉に玉子は邪道な気がして食う気がおきないw
44.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:01▼返信
生で食いたいなら馬肉でよくね?
45.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:03▼返信
>>43
つ牛卵とじ丼
46.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:03▼返信
>>36
あれは外国のキュウリみたいな味のメロンでやるものであって日本の甘いメロンでやるもんじゃない
47.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:04▼返信
日本冒険 日本冒検 日本探険 日本探検
日本挑戦 日本応戦 日本順行 日本逆行
日本順応 日本逆応 日本順境 日本逆境

世界冒険 世界冒検 世界探険 世界探検
世界挑戦 世界応戦 世界順行 世界逆行
世界順応 世界逆応 世界順境 世界逆境
48.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:04▼返信
地球冒険 地球冒検 地球探険 地球探検
地球挑戦 地球応戦 地球順行 地球逆行
地球順応 地球逆応 地球順境 地球逆境

宇宙冒険 宇宙冒検 宇宙探険 宇宙探検
宇宙挑戦 宇宙応戦 宇宙順行 宇宙逆行
宇宙順応 宇宙逆応 宇宙順境 宇宙逆境
49.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:12▼返信
しょっぱそう
馬刺しでいいや
50.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:12▼返信
黄身っぽいのは「キューピーきみぷち」かな
51.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:14▼返信
※4
やめろ
ユッケ用は生食用の特別な衛生管理と調理されたものだぞ
店頭で売ってる普通の生肉をそのまま食ったら腹壊すぞ
52.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:16▼返信
>>36
つか生ハムメロンもスイカに塩もどちらも生まれた理由は同じなんだよ
昔の青臭く甘さが足りなかったものを塩分の高いものと一緒、または交互に食すことで誤魔化…補っていた
だから今の甘いスイカやめちゃ甘いメロンで同じことするのがそもそも間違ってる
とはいえまぁ、そこは人それぞれの好みってことで良いんじゃないかね
俺はどっちもごめんだけど
53.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:17▼返信
ハムって加熱処理してるし、この記事は風評被害産んでね?
54.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:24▼返信
生ハムと生肉は別モンだからな
55.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:25▼返信
ユッケ食った事無いヤツは「何これしょうもな・・・」ってなるやつか?
56.一本鎗 改投稿日:2021年02月07日 14:26▼返信
 のんべえが必要としてるのは塩分だからな。
 ワインに生ハム、ビールに枝豆やポテチ
 牛ハムユッケは日本酒やマッコリが合うかもね。
57.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:28▼返信
※50
ごま油はついてるけど黄身はついてないよ
卵は別で買ってきて付けよう
58.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:30▼返信
>>45
一瞬牛卵って何だよって思っちまった
59.一本鎗 改投稿日:2021年02月07日 14:31▼返信
>>26
ソウルのフードでしょ^_^
60.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:32▼返信
生ハムってそんなに美味しいか???
くん製とかローストビーフとかもあんまり好きじゃないんだよな。食べるけど。
61.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:33▼返信
※59
後から付けられたイメージだけじゃん

嘘以外なにもないのが韓国という腐りきった地方だろ
62.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:33▼返信
>>39
ほぼ毎日スーパーに並んでるけど普通に刺身用だぞ。ちなみにミンクが濃厚でナガスがあっさりだからな。
63.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:36▼返信
ハムは加熱してなくても塩分やpHの調整で菌の増殖を抑えてるし、
表現を変えた抜け道みたいにいってるこの記事は普通に風評被害だわ
64.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:38▼返信
火を通した肉の方が好きだわ
65.一本鎗 改投稿日:2021年02月07日 14:40▼返信
>>60
日本の普通のスーパーで売ってる安い生ハムは、大量生産と日持ちさせるために余計な手を加えてるからな。
燻製にしても安いのは燻製液に漬けてるだけ。
ローストビーフにしても、本来はサシの少ない欧米の牛肉を旨くする為の料理だからね。
好きじゃ無いのは味覚が確かだと言う事。
値段が高いのを食べても気に入らないなら単なる好き嫌い。
66.一本鎗 改投稿日:2021年02月07日 14:52▼返信
>>61
韓国の若者は知らんだろうけど、韓国料理のルーツは日本の関西や九州に有るわな。
日本の大衆料理や郷土料理を少しアレンジして(大体唐辛子や胡麻油で最近はチーズ)韓国風の名前を付けたものを韓国料理と称している。
67.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 14:56▼返信
コンビニでユッケ風ハム買ったが全然ユッケじゃなかった
68.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:01▼返信
ちまきのコメントの意味をよく考えなよ
日本はもう阿呆多くて心配でしか無い
69.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:01▼返信
牛のは食べた事ないな
70.一本鎗 改投稿日:2021年02月07日 15:02▼返信
>>67
同感。所詮はコンビニやスーパーのクオリティ
美味いユッケは塩辛さを感じる前にトロける。
俺的には酒よりもご飯の友達。
71.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:05▼返信
ユッケは鶴橋で食べれるよ、今までは生で出して、食中毒になって、店側が責任を取らされていたが、
ユッケを出す時に、これは、生ですが火をとうしてから、食べてくださいと暗黙の了解をとっているのだ、が
食事して当たったら自己責任で誰も保証してくれないとう、闇飯なのだ、こんなの食いたくない、
半島の食べ物は美味しと思う食べ物がない、
恵方巻は、きんぱを食べようと商売っ気が強いのはわかった。
72.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:17▼返信
行動を縛ったり税金上げるばかりでマシな事を何もしないから信用がないんよね
73.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:21▼返信
ステマかな
74.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:23▼返信
>>8
そもそもユッケは違法じゃない定期
75.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:28▼返信
ハムって時点でダメ
ハムはハム
76.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:28▼返信
無いから出来ないもんだと思ってたけれど出来ちゃうんだ?しかもユッケレベルの生っぽさか
77.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:33▼返信
大手食品メーカーが作ってる生ハムって豚のでも不味いのに
こんな挑戦的な商品がうまいわけないんだよ
78.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:34▼返信
※18
それ日本のメロンが甘すぎるだけだから
79.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:43▼返信
晩酌の友によく買ってる奴だw
ごま油をマシマシにして藻塩を入れてるわ
80.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:47▼返信
牛のハムなんてものがあるんだ
81.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:49▼返信
突然のステマ
82.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 15:59▼返信
塩と保存料たっぷりですねわかります
83.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:01▼返信
ステマでもいいよ知らんかったし
今度あったら買ってみよ
84.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:03▼返信
※82
はいはいえらいえらい
85.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:05▼返信
ローストビーフが良い
86.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:18▼返信
昔料理の鉄人で、ゲストのノムさんが指定食材の高級牛肉が調理されてるのを見ながら、「ちゃちゃっと炙ったのを、軽く塩だけ振って喰いたい」
と、番組コンセプトぶち壊しの正論をコメントしてて笑った。
87.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:19▼返信
ハムは加熱処理済みだから真空パックしてるならオーケー
88.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:24▼返信
>>23
「ハムはコレステロール高い」でググったけど、卵の方が全然高いみたいよ。
89.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:28▼返信
※88
卵はダントツやな
命そのものを頂くもんは基本コレステロール高い。白子とかレバーもそう
90.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:42▼返信
>>19
ばーか
91.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:51▼返信
>>87
加熱処理しないから生ハムっていうんやでw
92.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 16:56▼返信
>>89
卵のカロリーなんて米のカロリーに比べたら雑魚
卵なんて1日3個食っても太れない

卵50g 76kcal
米50g 179kcal
93.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 17:04▼返信
なぜコレステロールが高いって話で突然カロリー
94.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 17:10▼返信
>>92
お前は米を生で食べるのか?それ生米のカロリーだぞw
炊いたご飯だと50g 84kcalだから卵と変わらん
95.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 17:49▼返信
>>89
コレステロールが体に悪いとかそんな話を信じてる人間が令和にも居たことに驚く
96.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 17:53▼返信
>>89
コレステロールの話なんて何年も前に結論出てるんだがw
2015年の記事↓
心筋梗塞など動脈硬化のリスクを高めるとして悪者扱いされてきた食事のコレステロール。健康のためにこれまで摂取が制限されてきたが、厚生労働省が4月改訂の「食事摂取基準」でコレステロールの基準を撤廃した。日本動脈硬化学会も今月、「食事で体内のコレステロール値は変わらない」との声明を発表した。
97.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 17:57▼返信
>>93
何年も前否定されてる食事のコレステロール値を持ち出すあほも
コレステロールとカロリーを混同するあほも
どっちもアホなんだからあほ同士仲良くしろよw
98.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:02▼返信
ゆっけの味忘れてるだろw
99.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:06▼返信
>>5
(キリッ
100.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:07▼返信
>>95>>96
そんなことを勿論知ってた
お前らを試しただけだよ
ん~まあ一応合格かな?w
101.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:10▼返信
>>97
釣れた
102.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:17▼返信
※97
それが初コメなんだから俺に言われても知らんがな
103.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:19▼返信
べつにユッケは違法じゃない
104.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 18:21▼返信
加工品じゃん
105.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 19:43▼返信
>>94
調理後のカロリーなんて意味ねえだろw
素材同士で比べろやアホ
106.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 20:16▼返信
普通の豚生ハムでこれやってたわ
毎日でも食えるくらい美味い
107.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 20:21▼返信
これはおいしそうだね
108.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 20:25▼返信
※105
コイツはマジで言ってるんだろうか……
109.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 20:35▼返信
>>108
シーッ
それ触っちゃ駄目なやつや
110.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 21:36▼返信
そういや生レバー風のコンニャク見なくなったけど
販売なくなったんかな?

まー値段高いし買わんけど
111.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 22:16▼返信
※96
食事と血中濃度の関係が個人差大きくてわからんからボーダーを明言しなくなっただけで
高いと動脈硬化になるのは確かだからな?結論なんか出てないわ
まとめサイトのタイトルしか見ないからそういう勘違いをする

ちなみに2020年の摂取基準では一日200mg未満推奨な
112.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月07日 23:15▼返信
店で食えなきゃ意味ねーんだわ
113.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月08日 04:08▼返信
>>100
うわー、みっともなwwwwwwwwwwwwww
114.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月08日 04:08▼返信
何がうまいんだか。
115.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月08日 05:25▼返信
ユッケは基準が厳しくなってコストかかるだけで禁止されてないし
安いチェーン店以外の焼肉屋なら普通にあるだろ
禁止されたのは生レバー
116.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月08日 07:26▼返信
>>115
なんでユッケ禁止といわれてるかというと例の事件後に加熱殺菌が義務付けられたから。加熱したらもうそれ生肉じゃないしユッケ風肉料理にしかならない。本来の生肉ユッケ出してる小さい店は規制無視して出してるだけ。

生食用食肉に係る規格基準
生食用食肉は,次の基準に適合する方法で加工しなければならない。
(6)加工に使用する肉塊は、凍結させていないものであって、衛生的に枝肉から切り出されたものでなければならない。
(7)(6)の処理を行った肉塊は、処理後速やかに、気密性のある清潔で衛生的な容器包装に入れ、密封し、肉塊の表面から深さ1cm 以上の部分までを60°で2分間以上加熱する方法又はこれと同等以上の殺菌効果を有する方法で加熱殺菌を行った後、速やかに4°以下に冷却しなければならない。
117.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月08日 11:03▼返信
 ユッケ有名やけど、元々は遊牧騎馬民が戦場のミリ飯として馬肉を生で食ったのがモンゴルに高麗が支配されたときに伝来したものだからな。実は馬肉が正解。馬肉は人間に感染する病気や寄生虫が少なく、水や塩を確保しにくい中央ユーラシアの高原で、遊牧騎馬民が緊急的に水分やミネラル、ビタミンを摂取するために生のまま食べたんだよ。(実はユーラシアの高原って雨が降らないので木が無く、焼きたくても燃料が無い。雪や氷に閉ざされて、野菜を食べないイヌイットがアザラシの肉や内蔵を生で食べる文化に近い)
 馬自体も移動に使えるから遊牧騎馬民は1人の兵士が数頭の馬を連れて戦争に行き、怪我したり潰れた馬から順に食べた。もちろん馬は筋肉が発達してて硬いので、そのままかぶりつくような喰い方はできないから、細かくみじん切りにして調理したが、これが東に伝わったのがユッケ。西に伝わったのがタルタルステーキだ。どっちも生の牛肉で作るが、ドイツにはメットという生の豚ひき肉料理がある。
118.はちまき名無しさん投稿日:2021年02月08日 16:29▼返信
30g440円wwwたっかwww
富裕層やんwww

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