前回記事
【京都でレアステーキを食べた90代女性、腹痛や下痢→死亡 O157検出 やっぱ肉は焼かないとだめだわ・・・】
【【マジ注意】料理研究家さん、飲食店が「◯◯◯◯」という最悪級に危険なメニューを出しているのを見て震える！ 「これだけはマジで食べないで！店が出すのはアカン」】
【生つくねを提供している創業98年の焼鳥屋、1つのツイートがきっかけで閉店へ… 「SNSで叩かれたからではない。お騒がせしたことを深く受け止め自業自得の責任を取った」】
SNSで大きな論争となっていた、1924年創業・東日本橋の江戸政さんが閉店を発表されました。
— 老舗食堂 (@shinisetv) September 20, 2022
生つくね、は、過去食中毒を出したことはないものの、
「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていた」と閉店を発表されています。
言葉が出ない…。https://t.co/TM8A1CbPpO
↓
名物の生つくねに「食中毒リスク」指摘 創業98年の老舗が閉店決断...保健所は「営業継続なら指導していた」
記事によると
・東京・東日本橋にある老舗焼き鳥店「江戸政」が2022年9月20日をもって閉店した
・閉店を決めた理由について、名物メニューだった「生つくね」の安全性を問題視する声がSNSに上がっていたことに触れ、「騒動の発端への責任をとるためにも閉店します」としていた
・食中毒を出したことはないとしつつも、「それはただの結果論だと深く受け止めています」と伝え、安全を心がけても「確かに皆さんが認識されているように100％安全とは言い切れません」と続けた
・同店が生つくねを提供していたことについて、東京・中央区保健所は取材に「知らなかった」と回答。営業を続けていた場合、鶏肉には法規制がないものの、生食をやめるように指導していたと述べた
以下、全文を読む
この記事への反応
・保健所への申請無しは致命的だけど、創業100年近い店が3日で閉店ってのはなぁ。なんか、やるせねーよ、、
・生つくねだけやめる選択肢はなかったのかしら
・今まで飲酒運転してたけど事故は無かったぐらいの話ですし
生つくね出せないというだけで店を閉めるのは店側の判断に尽きる
・なぜ加熱調理してないものを平気な顔して料理と称して客に出せるのか？
・大正からやっていて、名物だったのに、保健所は全く知らなかったって事ある？
・生の鶏肉には法規制が無いのか？怖い気もするが。
・鹿児島だから鳥刺めっちゃ食べるんだけど、そのうち規制される日が来るのだろうか？
・この店もいつか問題視されることわかってたけど提供してたと思う。事故を起こす前に引いた決断はよかったでしょう。ただ保健所が機能してなかったとはお粗末ですね。
・食中毒で亡くなる方が出る前の廃業でよかったぞ
・問題になってるのに生肉を出す店舗もだけど、それを求める客がいるのも問題なんだけどな。
生食自体が時代に合わなくなりつつあるね
大将！プレーリー焼き2つお願いします！
おもんないんじゃボケナス
国会なんてあいつらに出ている経費の半分以上不要だろう
サボった野党なんて特に
俺「なぁ俺ナマがいいんだけど」
彼女「私もナマがいい♥」
無理して生で食う事も無い、そんなギャンブルめいたことを何故するのだ
理由は別か、一部だけだよ。
おまえだって論法は収拾がつかないから不毛だ
自分は食べないけど、逮捕するべき法律も無いのだし
それでも食べたいという需要は一定数ある
保健所「知りません存じません記憶に御座いません」
知らないことだってあるよ
どちらも病気に注意
こないだもレアステーキに当たってお年寄りが死んでたじゃん
もう無いんだし
辞めて正解でしょう
ちゃんとした組織にしたいならもっと予算ぶっこめばいいだけ
政権にうったえるべき
だから店閉める対応も早かったとか
そもそも大半の物は火を通した方が安全かつうま味成分も増すのに情報を喰ってる連中は舌が馬鹿過ぎる
でも、たまにトンカツ屋さんで断面がピンクのカツとかネットで見るけどアレはオッケーなのかなぁ？豚こそガッツリ火入れて欲しいけど。
生はダメ一辺倒ではなくドイツのメットみたいに必要な基準や食べる側の制限を決めた上での自己責任でも良いとは思う
必要な基準はあるぞ
それやると店が利幅確保できないってだけ
実際ユッケも規制はされてない、トリミング条件を満たそうとするとどこも提供できないってだけの話で
牛と馬レベルのリスク禁止するとかなり食えないもの増えるぞ
豚の生出してる所が有るなら今回と同じ騒動になれると思うが。東京Ｘとかも有るから何ともだな
脂が落ちないから高コレステロールだし
湯引きしてんだろアホか
王将じゃねぇぞクソ汚物
大阪王将って言えよ屑野郎
豚の場合は食肉の中心部の温度を 63℃で 30 分間以上加熱するかこれと同等以上っていう基準あるからそれをクリアすれば法律上は提供可能だけど、普通の店舗でそんな条件クリアしてるとは思えないし中が半生っぽい店はスルーするのが自己防衛としては妥当だと思う
意味不明スギィ(≧Д≦)
ちゃんと追跡調査してないなら問題の有無すらわからんやろ、ハゲ
技術は進化しても人間は進化してないからな
それでウィルスは防げないけど馬鹿なの？
カンピロは肉の中に潜り込むから湯引きとかしても駄目だぞ
内部まで殺菌できるだけ火を通さなければリスクはある
星の数ほどある飲食店のメニューなんていちいち知ってるわけない
それを国民が許して予算投入すればできるかもだが
0.00001％の危険すら与えられんわな。
焼いても狂牛病は防げない
↑リチャードソン、さてはゲイだな！
やらないか？
例え低確率でもリスクはリスクだろ
レア唐揚げというものがあってな…
俺も生ガキは覚悟を以て連休前にしか食わないし
たぶん違法ではないんだよね？
じゃあ良いんじゃないの？
違法では無いけどこういう店がいるから法的規制を検討するかもみたいな話はあった
法律で縛るなんて基本はしたくないんだよ。違法じゃないのを良いことに好き放題するやつがいるから仕方なくやらざるを得なくなるだけ。
ユッケは規制したのに
ほんと日本って国はなんか論理的じゃなくってちぐはぐだな
ユッケは法律守れば提供できるぞ
老舗とはいえ経験則だろうし保健所の言い分が筋じゃないの。
鶏肉の提供方法に法規定はない
単に精肉施設で腸管と隔絶した処理してないとカンピロバクターが付着しやすいから気をつけろという注意喚起を食品衛生関係機関が出してるだけ
こういう店が潰れるの観るのは最高に気分ええわｗｗｗ
韓国お兄さんに嫉妬してばかりの食品後進国だからな…
もうこの国の食文化は終わりだよ終わりっｗ
一部地域の歴史ある食文化とか関係ない、全面禁止しろ
自分らに関係ないのに潰したくてしょうがない
辞めるタイミングを待ってたと言うか
めちゃくちゃ的外れで草
寝ながらコメント打ってそう
韓国行けば食えるぞw
あっちは生肉大好きだからw
戦前からやっていたからって点が穴だったのか？
その魚に寄生虫がついてたり
なかった種類の毒性海藻が生息するようになり その毒が魚に蓄積するようになったり
どうなるか判らんよ
飯はおにぎりとコーンフレーク食ってりゃ良い
反省とかじゃなくいいタイミングだと思ったのかもしれんよ
下手に続けて指導とか受けたら面倒でしょ
やましいことあるからすぐ店畳んだんだろ
じゃなきゃ90年？やっててSNSで騒がれたくらいで閉めるかよ
刺身や生卵ですら食うぐらい日本人は生食国家だから
生食に文句があるなら国に帰るんだな、お前のようなやつに家族はいないだろうがwww
そんなもんは人それぞれ
豚は寄生虫がヤバいから生はやめた方がいいけど、牛や鶏は生でも問題ないから
そうやって勝手にやった末に食中毒がでたらバッシングするんだから今まで出したことないからって理由で続けさせろとか言うのがおかしい
おかしくねーよ
別にこの店が勝手に自己判断で閉店しただけだし
生の鶏肉なんて昔から普通に食われてるし店のメニューにもあるんだから、頭の狂った保健所のやつらなんか無視しとけばいいだけ
あいつら別に毎日チェックするわけではないから来たときだけ生肉なんか出してないよー？www言いがかりはやめてね、って煽って犬小屋に帰すだけで終わりだから
バカだから生鶏食べてんだろ
食いたい人が注文して食ってるだけよ、店で食えないなら精肉店やスーパーで生肉買ってそのまま食うだけだから、店の閉店なんか何の安全にも繋がらねーよ
焼肉えびすのユッケ食中毒事件のあと生肉出さないように自粛する店も結構あったけど、新鮮ユッケや生でも食べれる加熱用レバーって表記にしてそのまま生肉出してた店もかなりあるからね
てかスーパーの鶏肉をハツ刺しやササミ刺しで10年以上食ってても食中毒すらなった事ないし、鶏の生食にビビるだけ無駄、精神の無駄使い
時代とか関係ないからねwww
寿司やサラダや卵かけご飯やすき焼きも否定してるアホなコメント、今回のコメント書いたやつは釈明すべきだわ
ムハンマドが勝手に言ってただけで他の人には関係ねーから
本人が生食したくないならそれでいいけどわざわざ他人の自由まで奪うなよって話
お前の家族バラバラになんねーかな...
別に鶏の生肉を客に提供するのは違法行為じゃないよ
勝手に保健所のバカどもがわめいてるだけ
生食食べるのが違法ならスーパーや精肉店からも生肉消えてるわwww
寿司や刺身も魚の生肉なんだけど？www
てか年寄りだから死んだだけだろ、体の弱い雑魚が自己判断で生食やめりゃいいわけで食ったやつの自己責任、無理矢理食わせたわけではないんだから
山菜やキノコを採ってきて間違って毒のあるのを食った、自己責任だね気を付けよーねと同じ事
被害者が存続希望派だから黙ってただけだろ
実際なにかやましいことがあったから逃げたんだろうな。
仮にそうだとしても、もう調べられないから合法で安心安全の余裕でセーフ
普通に気持ち悪いわ
山菜やキノコを採ってきておすそ分けして食中毒撒き散らすのは案外良い方法だと思った
悔しそうで草www
単に表に出てないだけだわな保健所が把握してなかったとかなおさらだ
大体生で肉出てくるけどな
嫌だったのに勧められて断りきれず食べたからトラウマ
別にそのレベルなら寄生虫死んでるから生で食っても問題ない
豚だって寄生虫が問題なだけで無菌豚なら生でも食えるし、豚のレバ刺しとか出してる店もあるから、牛や鶏同様に新鮮なら生で食えばいいだけ
豚肉は寄生虫だけでなくＥ型肝炎ウイルスとかもヤバかった気がするので一般的に生は危険
そんなに食いたいならスーパーでレバー買って一人でレバ刺し食えば良いじゃん
そうする分には誰も止めないよ
それもしないで、「飲食店で出せ、不自由だ」はただの馬鹿
原始人がウホウホ遠吠えしてるの憐れすぎ
生類憐れみの何とかでも保護されないわこんな憐れな頭のやつはwww
同情する余地なんてあるの
今や食中毒は自己責任じゃなくて他の人にも感染させる食感染症なのよ
インフルエンサーなんかろくでもない人種なのだ
そんなもん東京にないぞ
環境の変化によって食の安全なんて常識も容易に変化するのよ
それは鳥でも同じだし、生卵も卵の殻に空いてる無数の小さな穴から入ってきてる絶対に取り除き不可能なサルモネラ菌を含んでる、だから豚肉の生食のみを危険なんて言うのは愚か
てか少しでも危険があるからやめようなんて言うなら、登山やサーフィンやサッカー野球や散歩や自動車バイクの運転まで止めようって話になるから無駄
集団食中毒でもないと問題になりにくいし、
そもそもカンピロバクターは潜伏期間が長いから特定が難しい
じゃー無菌室で生きてけば？
ウィルス雑菌空気中に無数に飛びかってるし
お前らが大好きな公務員叩きで人が少ない上にたいした権原を与えて貰ってないぞ。
魚とかは新鮮なうちに生で食えば大丈夫らしいが
魚なんて普段刺身で食ってるだろ
ギランバレン知らんマヌケが語るな
未然に防げるものは防ぐべきだろう
運動だって事前に準備運動するしバイクに乗るならヘルメットが必要だし車にエアバッグが必要ないと言ってるようなもの
どうせ危険だから何もしないでいいって方がどうかしてる
車運転してたら事故で一発で死ぬ可能性もあるのに車バイク運転するだろ、乗ってなくて歩いてても相手の方からぶつかって来たら死ぬ可能性あるだろ
電車乗ってても運転してるやつがポンコツだと事故起こして死ぬ事あるよね
低確率でもリスクあるからやめようなんてバカの理論で行動してたら外出すら出来なくなるわwwwこのバカが
なら鶏の生肉を提供するのは合法じゃん
原因特定されてないならこの店の被害者はいないのと同じこと
危険だからバイクに乗るにはヘルメットが必要だし車にはシートベルトやエアバッグがあるんよ
それで守られる命もあるわけ
危険だから生で食べるのは駄目ですってのも同じ
自己責任でノーヘルでバイク乗るのとかシートベルトなしで車運転するのと同じ思考って気付けよ
当たり前、生肉食うのが不安なやつが食わなきゃいいだけで、店は訴えられても無いし何の問題もない
客に生肉売って問題あり違法行為となるなんて理不尽な事になるならスーパーや精肉店も生肉売らなくなってるはずだからね
確認するのは設備と管理者くらいで、どんな料理出すかなんて提出しないぞ
新メニュー追加するたびに再提出するとでも思ってんのか？
鳥の生食で死者が出てから法律が作られるんよ
だから誰か鳥の生食で死んでくれ
牛肉はちゃんと処理すれば生でいけるんだよ
鶏肉は店がどんなに頑張っても、仕入れ時点で肉の内部まで汚染されてる可能性があるから無理
高い店で豚や鶏の生肉出してたら、単なるボッタクリだわ
でも毎年死人のでる餅は規制されない
やはり人間には正常な判断など出来ないのだ
その喩えだと生食はサーキットを走るようなもんだからあんまり適切な喩えではない
死ななきゃ安い＾＾
アホやな
餅で死ぬのは本人だけ
食中毒は周囲にも感染拡大させる可能性がある
アホかwwwそんなもん交通事故に合うぐらい低確率のリスクの話だろ
こっちは10年以上スーパーや精肉店でササミやハツ買って来て生食してるけど食中毒になった事すら一度も無いっていう経験者語るっていう本人のデータに基づいて言ってんだわ
少数のリスクにビビって何も出来なくなってる頭のイッるやつが反論してんなよ
鶏や豚の感染症は他の食品も汚染しうるので相当な衛生管理が求められる
つい最近ゴーカートのサーキットで運営が安全配慮を怠って子供が死亡した事件ありましたね
餅を詰まらせる人って嚥下障害が多いから単純比較できないし、そもそも生肉と餅では事故率が違う上に、餅は食べる側が気をつければ事故を避けられるけど、生肉は食べる側に回避方法がないから単純比較はあんまり意味がない
アホやな
餅で死ぬのは食べた本人だけ
食中毒は周囲にも感染を拡大させる危険性がある
あれはサーキットちゃうで
？？？
餅食って死んだやつが周りのやつの死に連鎖する事もあるじゃん
生つくねを100年やってたわけじゃない
しかも食中毒の管理が厳しくなったのは近年だし、食べログに食中毒らしき書き込みがあるんよね
聞いたことないです・・・
サーキットだってドライバーはヘルメットするし安全対策はしっかりしている
事前に危険だとわかっているものに対して何の対策もしない方が愚か
生食が危険なんだから店側は生で提供しないかせめてきちんと火を通すってのが安全対策
感染する様な虚弱体質のやつが悪いだけで普通の人には関係ない事だから鶏や無菌豚は生でも食えばいいよ
どんな状況だよwwww
あと、家庭で鶏肉を調理する場合水で洗わないように
確定ではないが同じ台所から鶏肉を水で洗った1週間後ぐらいに
カンピロバクターで倒れる患者が毎月のように運ばれてくる
無症状感染ってのが世の中にはあるのでそうはいかない
万一他人にうつしたら、民事で賠償義務を課せられても暴れず弁償するように
サーキットが安全対策をするように、
店側は生で提供出来るように対策はしてるんだからその喩えは適切じゃないって言ってるだけで、
アマチュアがサーキットで爆走しようが生食しようが愚かなのは変わりない
喩えに異議を唱えてるだけで、結論には異議は唱えてない
それこそ虚弱体質の雑魚以外は食中毒や感染症の心配なんか不要なんだから生肉食おうが問題ねーわ
要するにこの店は百年ほどの間食中毒事件なんか起こしてないって事よ、それが法律な、分かる？
食中毒起こしてたかも、なんていうお前の独断偏見思い込みでそんな批判していいわけないだろ
日本各地に鶏の生・半生の料理店があるなら
衛生指導の統一基準が必要かもしれないね
だから保健所は知らなかっただけで知ってたら行政指導したと言ってるんだが？
リスクを伝えているか、とか衛生管理でどんな工夫を取っているかも大切かと
食中毒を減らすには、表面的な対応ではなく接客→調理場→食材調達の取り組みが大切
原因不明なんだから店が責任なんか取る必要一切なし
国政府が「コロナワクチン接種して万が一死んじゃったら四千万円プレゼントキャンペーン」やったあげく、実際死んだ人に、因果関係証明出来ないから死んでも一円もあげないよwwwっていう事やってんだから、飲食店がそういう事やってても問題無し
法的には問題ないんだから例えるなら半袖でバイクだろ
決して違法なノーヘルではない
知らない時点で無能の集まりだろwww
怠け者の組織だよ保健所なんて
未だにグダグダ言ってる奴らは何なの
バンジージャンプのように何かあっても自己責任って形にするだけで問題無くなるんだけどね、それで皆損しない
虚弱体質の雑魚のせいで店がメニュー変更したり、生肉食いたい人が食えなくなったり迷惑被る事も無くなって、虚弱体質の雑魚は自分の体の事を考え頭を使って自己判断で飲食できるようになる
じゃあ保健所に文句言えば
そうすれば保健所も尻に火がついて未だに生肉提供している店を探して指導に回るだろうし
それは保健所の言い訳だから
殺人が違法だなんて知らなかった、なんて言っても許してもらえないのと同じ
食べるたびに誓約書書かせるくらい徹底するなら文句ないわ
文句言わないで問題起こった方が保健所を責めて遊べれて楽しいからわざわざ言わないし、客も問題のある店があってもあえて隠すだろwww
それな
やらないんだから食中毒起こっても自己責任って形だからね、だから鶏の生肉なんか問題ないよね
スーパーや精肉店でも鶏の生肉なんか売られてるし、それを生で食って食中毒起こして「生で食べれないなんて知らなかった、店のせいだ」とか言っても通用しないのと同じ事
客が生つくね美味いってネット記事に上げたのが見つかって問題になったんですけどねw
普通はスーパーで売っている肉を生で食おうとは思わないだろ
でもそれをきちんとした店が生で食べれるように提供していたら客はその危険性を知らずに食べてしまうだろう
そこに問題があるんだよ
それ保健所のワガママ戯れ言に従ってるバカな店が損してるだけだろwww
時短営業要請に従わなかった店がコロナのおかげで売上右上がりだわ、コロナ神様々よwwwって言ってるのと同じ
商売なんて上手いことやったもん勝ちなんだから、合法の範囲内なら汚い事をやってもOKってのは政治家が証明してるし、国民も全然やっていーよ
思う思わないは個人の自由
日本では思想の自由が法で認められてるから
お前の勝手な思い込み偏見で相手を納得させられると思ってるなら大間違い
バッカみたい
文句言ってる奴らはそもそも客じゃないわけだし
問題に思ったやつが問題なだけで生の鶏肉なんか昔から食べられてるから
問題視してるやつの脳に問題があるんだろ、かわいそうにwww
頭悪ー
は？餅をノドに詰まらせたババアを救うために掃除機で吸い出させようと急いで掃除機取りに行った娘がこけて頭打って死んだ事故があっただろが、そんな事も知らないのか
ミーラ鳥がミーラになるって事よ
食べたい奴は自由に食べればいいけど保健所的に店は出しちゃ駄目ってことだろ
思想がどうこうとか馬鹿じゃねーの
旅行行って
食中毒で急病外来救急車で運ばれた
最悪！
醤油が甘すぎて吐きそうになったぞ！
食べなくてよかった！
無感染症状なんだから誰が誰にうつしたかなんて証明不可能だろ、バカも休み休み言えよバカなんだからwww
そういう事例が起こってから反論してねwww
それな
鶏だろうが牛だろうが新鮮なら生肉問題なし
は？九州こそ信用出来んだろ
他人に感染させても罪には問われないから問題無し
流石に刺身と鶏肉の生食は同列にできんよ。
例えるならふぐ料理の免許を持ってない人がふぐ料理は文化だって言って提供してたらどうする？
鹿児島にあって鹿児島の生食基準を満たしているなら良いけど。
いや、そんな低確率のリスク問題視するならサラダも食えなくなるよ
生卵だって取り除けないサルモネラ菌が入ってるけど気にせず卵かけゴハンやすき焼き食うくせに、鶏の生つくねは危険とか言い出してるのは脳に異常あんじゃね？
魚の生肉食いまくってる日本人を全否定してる売国奴のコメント臭
そんな保健所側の一方的なワガママ通るわけ無いだろwww
別にあいつらの言う事が100％正しいわけでもないし
その例えこそ同列に出来んわwww
恨むなら頭おかしく産み落とした両親恨めよ
正月に一番人を殺してきた食べ物「餅」が禁止にならないのは不思議だがｗ
論理的に確率を考慮して反論出来ないバカはこうやって短文の暴言吐いて敗走するという、負け犬の鑑とも言えるやり取りwww
創業時からあるわけじゃないだろ
いや、知らなかったって国外か？
基本生食は美味いよ
はあ？焼肉屋でも常連になって店員とかと仲良くなれば普通にレバ刺し出してくれるから、昔と同じで新鮮なレバーと鮮度落ちたレバーは別で管理してるわ
焼肉屋にも行けない焼肉屋ド素人が適当な事言ってんなよ
じゃー合法だから問題ないじゃん
まぁ新鮮で調理も気を付けてるだから大丈夫とかいって豚の生レバー出してた店もあるけど
日本人は何でも生で食い過ぎだろ
？？？
寿司否定してる売国奴かな
逆に何で生で食べたらダメなの？って話よ
どんな食い方しようが自由だろ
豚も無菌豚養殖されてるし、今は寄生虫の問題無く豚肉生食できる時代だよ
何がじゃあなの？
ある
今がまさにそう
ならお前も家で好きなだけ生鶏肉食えよwww
ギランバレー
仕事を知らないニートらしい発言
サルモネラは腹を壊すで済むけどギラン・バレーは神経が侵される病気。死ぬことがあるし5人に1人は障害が残る
そもそも大正からの店と書いてるが生つくねは大正からやってたのか？当時の保存技術では今より厳しそうだが…
確かに、働いてるやつ理解してるやつは、保健所のやつらがまともに仕事してるなんて言わないだろうし
ギランバレーにかかるのは合法、法的問題ないよ
だから鶏肉も新鮮なら生でくっても
だから鶏肉も新鮮なら生で食っても問題無いから
それを問題かのように規制しようとしてる現在の方が異常
衛生管理された生食用の鶏ならば食べてもよい
この店が閉店したのはそうじゃなかったからだろう
自動車運転してても死んだりするし、そんなもん運が悪かったねで終わりの話
鶏の生肉食べて皆が皆体に異常起こったなら鶏肉の問題だけど、ごく少数の人間の体に問題が起こったならそいつの体に問題があったって事だから、そいつが反省すればいはいだけ
自動車も安全のための規制がたくさんあり、それをクリアしないと走れない
飲食店も同じで安全のための基準がある
ギランバレーなんか交通事故に合うレベルの低確率だろwww
卵かけご飯やすき焼きもサルモネラ菌に当たる確率はあるけど皆気にせず生卵食ってるわけだし、気にしてるだけ精神の無駄使いよ
なら鶏肉の生食メニューも法で禁止されてない程度の事なんだから、それを店が提供しようが客が食おうが問題ねーよ
？？？
それってあなたの感想ですよね？
閉店の理由を勝手な妄想で事実のように言わないでくれるかな
ギランバレーで寝たきりになった人を知ってるので
ちゃんと保健所のガイドラインに従ってればね
そうだね次は寿司だね
保健所にバレなきゃ問題ないだろ
あいつらポンコツの集まりなんだし
そいつがクソ雑魚なだけだろwww
コロナで収入減って何とかやってたけどこれがトドメになったんじゃない？
鹿児島県の飲食店は鹿児島県産の鶏肉しか出さないと思ってんの？
焼き鳥も提供してて今まで食中毒起こしてないならつくねをメニューから外せばいいだけだしな
生肉食ったらやばいとか生存競争勝てねえだろ
もう疲れたとか
知らない事だらけの保健所でそう感じるって
保健所を過大評価しまくりだな