バードカフェのスカスカおせちの店長が4年越しでテレビに出演し胸中を語る 「お弁当感覚で作った」
http://gogotsu.com/archives/10754
2011年早々に騒動となったバードカフェのスカスカおせちを覚えているだろうか。グルーポンで共同購入することにより、通常2万1000円の物を1万500円で購入出来るという超お買い得なおせち料理。
見本の写真は超豪華で1万円でも安いくらい。しかし、届いたのはとんでもない内容のおせちだった。スカスカどころか腐敗している食材やチーズが1ピースだけなどめちゃくちゃな内容。
当時購入した方に記者が直接取材したところ「送られてきたものは寿司は裏返り、仕切りはズレ、中身はぐちゃぐちゃでした。数の子は明らかに塩抜きと筋取りができておらず不味いです。お肉からは若干腐敗臭がしており、酸っぱい味もしました。配送方法は通常の宅配でした。（クール便でない）」という非道内容だったという。
送られて来たのは31日で既にその時点でネット上では炎上、翌1日には謝罪の電話が掛かってきたという。
そんなバードカフェの店長水口氏が4年越しにテレビに出演し胸中を語った。21日の19時から放送された『やっちまった映像GP（フジテレビ）』に水口氏が取材に応じて出演。何故あんなスカスカおせちを作ったのか？ その理由は500食の注文が入り、それを作るという実力がそもそもない状態で受注をしてしまったのが原因。
そう、バードカフェは大量のおせちを作るノウハウが無かったためあのような惨事になったという。水口氏は「企画として面白いという安易な考えではじめ、お弁当と同じような感覚」としており、そこからキャンセルも出来ない状態で更に食材も足らなかったという。
この事件後、客に返金し詫びの品を渡したり消費者庁からの指導で謹告を新聞に掲載したりと、そのような費用で3000万円くらい掛かったという。
現在、水口氏は新たに飲食店を経営しており神奈川県で14店舗があるという。
それでも飲食店14店舗もできるほどに復活してるのか・・・
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世の中チョロいよなぁｗｗｗｗばかばっかｗ
こいつの店舗どこよ
こいつまた徹底的に叩こうぜ
どうやってお金工面してるんだろう
名前さえ変えれば同じ母体か調べさえしないんだからチョロいよな
雪印事件のときもメグミルクで簡単に騙せたし
そしてまた復活を繰り返すよこうゆう人は
とか言いつつ結局支払った値段程度のものしか出て来ないってことだよな
今でも似たようなサービスやってるところあるけど、
その辺改善されてるのかね
通り名最強伝説。
ふざけてるよね
どちらかというとグルーポンのゴリ押しが原因ということもわかってたし
バードカフェ自体が普段まともなサービスを提供しているならその信頼で
再起のためにもう一度チャンスをやろうという人間が周りに居てもおかしくない
おせちが食べたかったから注文したの！
わかる？この罪の重さ？
1500円ぐらいなら買ってもいいな
災害を利用して商売続けてるんだから悪運だけは強いなこいつ
見本どおり小部屋で区切れば形にはなったのに
は？
弁当なめてんのこいつ？
くっさ
容器の確保もできてなかったんだろうなぁと
初めはせいぜい小ロットで～３０程度を予想していたんだろうけど
食品工場じゃあるまいし５００もさばけないよね
◯サークルのノリ
×お弁当感覚
○生ゴミ
>見本の写真は超豪華で1万円でも安いくらい
日本語がおかしい
でなかったらできないだろ
基盤があったうえでその見通しってのもすごいが
【波乱万丈 起業家列伝】「スカスカおせち事件」禊は続く… 「ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．」水口憲治社長 - 経済・マネー - ZAKZAK
↓
2014年7月
ＳＵＲＦ ＣＡＰＰ ｉｎｃ．経営の茅ヶ崎の飲食店「串焼ＢＡＲ プクプク 」で6名が食中毒、業務停止命令は1日
50円でも安いくらい の間違いだろ
おまえらが
店名分かったら徹底的にネガキャンするし。
しかも去年また食中毒患者だして業務停止命令受けてるのにｗ
グルーポンの損害の方が遥かにでかかったんじゃないか？
まさか赦されたとでも？
ないわー
ただ心情的にこいつの店では買いたくない
横浜桜木町 ワイン酒場COLTS
鎌倉 チーズケーキ専門店コモンべべ
横浜関内 炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ
茅ヶ崎 串焼ＢＡＲ プクプク
ググったら4件しかわからん
店名をコロコロ変えてがんばってるらしい
出来ないこと出来るって言うことほど迷惑なことはない
ごーめーんなさ～い～
>>45 え
普通便で送ったから腐ったんだろ
本来おせちってのは日持ちするものばかりだが、
最近は肉とか普通に入ってるからな
これのせいでグルーポン＝悪質みたいになっちゃったしな
なめてんのか
横浜 ワイン酒場 COLTS
鎌倉 チーズケーキ専門店 コモンべべ
横浜 炭火焼＆ワイン ヴァンプーレ
茅ヶ崎 串焼ＢＡＲ プクプク
藤沢 うる虎
悪逆非道の限りを尽くした奴が生き残っていく業界
和民やマクド見れば分かるだろ？バレなきゃいんだよバレなきゃ
バレたら一時的に終わるけどなｗ
よく経営できるな
初期投資はかかるけどな
でも、老舗の料亭、船場吉兆でさえ
料理使い回す世界だもんな
そこら辺の飲食店は
落ちた肉とか、余裕で使い回してそう
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
一部腐ってたとか食中毒なってもおかしくなかったのに
どうせ今やってる店も遊び半分だろ。保健所に申請してるかすら怪しい
1年前に食中毒事件起こしてるよね
水口のとこ
信者（社長のとりまき）に格安で食べさせて評価良い口コミをアップ
一通り資金回収したら閉店して、別名で再オープンってスタイル
資金はいくらでもある。
もっと言えばテレビ関係者の多くも暴力団とつながっている。
はあ 世の中まちがってる
そのうち暴力団もスタッフに入るようになり、映画監督までするようになった。
映画監督がガラ悪いのはそういう意味がある。
井筒なんて朝鮮のマフィアあがり。
この街ブラ的な人間原理がある限り飲食はチョロい
しかも店名変わってまた行くからこの技は無限に使える
こんなやつが飲食店やってるとか悪夢だろ
金儲けするんだろう。
箱に食材詰め込めば弁当になるとか勘違いしてただけだろ・・・
ホリエモンなどの詐欺クーポンビジネスも終わったし・・・
確か去年あたりもどっかの店で食中毒事件起こしてたぞ大丈夫なのかよｗ
いくらなんでも頭悪すぎたなあ…
スカスカ御節のすぐ後に店名と扱い料理変えて店だしたし
でも同じ場所同じアドレスでやってるから直ぐにばれて潰れた
暫くその空き店舗には何も入らなかった（同じと思われたくなかったのだろうな）
こんなもんを未だに弁当とか言えるような神経の持ち主が現在飲食店経営してるとか恐ろしいな
「弁当感覚で作った」ってなってるけど、正確には「弁当感覚で作れると思って安易に引き受けてしまった」だからな
ひでえなこれww
馬鹿バイトは個々がゲーム系ブログなのに政治や社会系ネタしか集めれない無能なのよ。
安保の件以来、ゲーム記事比率が圧倒的にないのがその証拠だから
鉄平、この思想馬鹿早く切ったがいいぞこのままじゃお前まで思想犯のとばっちり食うからな
もう4年前だと・・・・・
髪染めたDQNが私服で作業してるやつ。白衣も帽子も手袋もしてないで。
そこまで無理しておせちなんか食うな
ノウハウがないとかそういうレベルじゃなかったよ。これは。
自分を飾ることしか頭にないのがモロ見え
コイツどんな弁当食ってきたんだ
12月はみんな買い占められてるから追加できんよ
当時は写真から映った社員も相当叩かれたしなぁ
【TPPで奪われる日本の主権】
★ISD条項（儲けを追求する多国籍企業が日本政府を相手取って訴訟できる）
↓
★国際投資紛争解決センター（アメリカに常設、 NAFTAでも明らかなアメリカ企業の高勝率）
↓
★ラチェット条項（医療や食品、雇用等の日本国民の安心や安全を守る規制が撤廃されても、元に戻せなくなる）
※詳しくは関連問題を扱ったブログや書籍などで
あの豚だって一緒に高級寿司食べるだけでお金もらえるって豚がメインに食ってるだろ。
そういう企業体質はトップが死ななきゃ変わらないよ
御節どころか弁当にすら遠く及ばない腐敗物を作った奴に対して
弁当舐めてるだろって突っ込みなのに
何でそれが御節を舐めてるって事になるの？
先制、私たちテポドンは！
商売すをな！テポドンだぞ！
鼻毛ボンボン
せっかくの正月が、、って、おせち料理ぐらい作れよ、殺◯されました。
腐敗した、日本人
生肉。
アスペ障害者か？このゴミクズ社長は？
この件に関しては人が死んだわけでもないし、返金したうえ社会的制裁も受けたわけだから、そこまで責める必要もないんじゃないかな。
それを深く反省して再起したのであれば良し、反省していないのであれば、また同じようなことを繰り返すだけの話。
日本の伝統様式や意味合いを知らない
朝○人なんだろうｗ
集めれないとか言ってる時点でお前も相当馬鹿だけどな(笑)
世界がかなり変わる
まあ苦労の方向性が変わるだけかもしれないが