【【動画】火事になりそうなパフォーマンスをしているラーメン屋さん、ガチで炎上してしまう…】
人気ラーメン店火災「燃えたラードに水を２回かけた」…引火した油に水をかけるとこんなに危険！消火方法は
記事によると
・15日、札幌市にあるラーメン店で起きた火事について、従業員らが引火したラードに水をかけていたことが判明した。
・状況によると、鍋に入れたラードを火にかけていたが、従業員がトイレに行っている間にラードに引火したとのこと。
・従業員が火を消そうとして、コップ1杯ほどの水をかけたが消えなかったため、別の従業員が大量の水を掛けた所、燃え広がった事が判明した。
・警察や消防は2度にわたり油に火を掛けたことで、火の勢いが増したと見ている。
この記事への反応
・炎上してる油に水かけたの！？
最近の飲食店はバカがやってるの？
・これを知らない人がいる事に驚いています
・＞ビックリして慌てて水ぶっかけちゃったんやろなぁ…
・こんな事も知らなくて
飲食店ってできるんだ
・あほみたい。
・油火災に水かけるのNGって知識は、義務教育レベルの知識だよね。
ここにも教育の敗北があるんだな。
・いい勉強にはなったはず、どれだけ油関連が怖いものか。火の元を甘く見たらアカンな。
・普通に考えて絶対アカンやろと思うけど、パニクるととにかく水ってなるんかな
【名古屋の焼き肉店、客がホルモン焼きすぎて出火「食べ放題の時間内に食べきれるようにたくさん焼いた」】
【【アカン】ファミマで揚げ物調理中に出火！ → 店長が水をぶっかけて被害が拡大】
油火災が発生したら、
濡れタオル覆って酸素を遮断しような
濡れタオル覆って酸素を遮断しような
教育って大事やろ？
無知を知らない無知だな
油使ってるんなら最低限
油火災用の消化スプレーくらい
常備しとけよ！
やけくそか
どうしても消化器での粉の被害が頭によぎって他の方法でどうにかならないかなーと考えてしまいそう
な人はいると思う
これ、牛脂だったかを溶かしてたんだっけ？
牛脂が油ってしらなかったんじゃね？(すっとぼけ)
とっさに出来るかと言われるとね
火の勢いを強くするためにあえてやったのでは？
しかか感想が出てこない
木が燃えるのとは違うんだ油の火災は酸素を遮断するのが鉄則
従業員が少なくとも二人いて、二人共その知識が出ないのは問題かと
パニクると人間はおかしなことをする
学校でこんなこと習ってない🥺
店ごと燃やすことで味が出るんだよなぁ
油火災に水かけるのNG
学校でこんなこと習ってない🥺
火をパフォーマンスに使って商売してる人なら必修科目
普段、忘れ去られがちだからな
毎月、消化器はココだぞって意識づけしてないと使わないかもな
飲食店やぞ
その後の掃除がヤバイ
それな
火使うなら普通近くに置いとくだろ
意識が低いのか知能が低いのか知らんけど
どういう理屈でそうなるの？
普段からアホなパフォやってるから感覚マヒしてんだろ
屋内はまずやらん
火事で全部燃えたらそれどころじゃない被害なのにな…
燃えた状態の油が飛び散るんだろうなということくらいは想像できる
水と油は反発する、水をいっぱい入れたら水と一緒に油は広範囲に流れて広がる
油が広がった分だけ火は燃え広がる
学習塾だったかな
油が燃えたら酸素を遮断するしか無い
油の温度が高温になってる中
水を入れると比重で水は下に沈むと同時に油の高温で水蒸気になる
この時体積が一気に増えるので水蒸気として弾けるのと同時に油をぶちまける
後は空中に細かく散った油に火が再度引火して大惨事
って仕組みだったはず
ってのを学生時代にしっかり教え込むべきだわ
ダンボールと毛布で消火しようとしただーすけの方がレベル高いな
小学校の避難訓練でやったよ
どろんこ遊びと火遊びをしてる小学生みたいで、全くうまそうじゃなかった
油火災の対処も習ったぞ
今はもうやってないのかアレ
まず火を止めて、それから消火剤とかで空気を遮断する
店員がポプテピピックを読んでればこんな事にはならなかったのに、、、。
草焼きバーナーみたいなのをコンロの近くに置いてるのも怖い
消火器使えよ
それが「油鍋火災に水」
彼なら商店街を全滅にするほどの火力に成長させるのに
燃えてる油に水をかける
バカはどうにもならんわ
岡目八目って言葉もあるしね
食えなくなるやん
どんなアホでも調理だけで出来れば店はやれる
蓋すりゃええねん
水に濡らして被せろや
東京と違って北海道は飲食店の防火責任者とか要らんのかな
なのでこういう話聞いて皆がイメージする飛び散った油にコンロの火が移って台所がちょっと燃え上がるみたいなかわいいレベルでは済まない大惨事になる、室内全体が一瞬で火の海
むしろラーメン屋ってバカの行き着く先って感じ
それ思った
「ラード」という名前の調味料、っていう認識しかなくて、実際なんなのか分かってなかったとか
家庭科の授業でやらんかったか？
バカだって認識を植え付けないとここにいるバカもやりかねないからな
まず火消さないと炙られて温度上がり続けるから難しいんじゃない？
だーすけは結局自室を焼いただけだよｗ
それ鍋に火を掛けたの忘れて出かけた中華料理屋のおっさんやろ
鍋なら蓋すりゃええねん
不活性ガスを吹き付ければええ
普通のバイトだろうし知らんやろ
俺も初めて知ったわ
授業を聞いてないか忘れてるだけじゃない？
バカ親のクレームでなくなったぞ
消防用設備はしっかりしたうえ知識もしっかりしとかないとな
バカは対応もバカだからどうにもならん
ドリフかよ！w
んで一定時間のち冷える前に蓋取ってまた燃え広がると
ちゃんと知識がある人が料理しないとだめだね
これもなかなかに酷い
もう放火だよ
消防所の方呼んで実演で講習あったぞ
小学生のとき・・。
普通タオルで覆うだろうが、常識知らずな店員どもだな。
てかせめて消火器を使えよ、もし置いてなかったらヤバいぜ。火器を使う飲食店だし、消防庁で法令改正したはずだけどな。
普通はタオルでなんとか消化を試みるか、それでも駄目なら消火器使うだろ。
急な腹痛が襲ってきて、かつ尻穴から猛烈に溢れ出そうだったんだろ多分。それはいくら油使ってるときでもトイレ直行だわ。
便意に負けたんだよきっと。
店全焼するよりマシだろ、その可能性だってあるからな？
それにお客にもし被害が及んで、大火傷もしくは万が一死なせたりしたら、賠償だってとんでもないぞ？
きちんと教育したうえで、目立つところに大文字で対処貼って置いたり
短く要点まとめて、定期的に暗唱させるくらいはしとくのが良いんだろうな
特に責任感薄いバイトなら、猶更丁寧に覚えこまさないと危険
アパマンの店員が再就職したラーメン屋だった可能性もあり
燃料投下しててワロタ
対岸の火事だから、冷静に見て油火災に水とかアホかな？と思うけど、自分が起こしたらパニクって水かけそうだな。
偉そうにそんなことも知らんのとイキってる連中も急な火災に直面すれば何割かは水をかけるだろう
むしろ今まで燃えなかったのが奇跡。
そして水の方が重いから燃えてる油に水をかけると、
水が下に沈んで油を跳ね上げてまき散らす。
例えば少量の燃えた油に大量の水を掛けると普通に消せるからな。
ごめんなさい。
あれと真逆の行動取ればいいから大体火の扱い方覚えるだろ
もっとも〜っと！水もっと！
燃えないでちょ〜だい
え？これ火扱ってる最中に離席してね？うっそだろおい
消化器使うしかない
もしくは店員Bはなんで油に火がかかってるのに無人だって気付かなかったの？
ラーメン屋の厨房なんてクソ狭いんだし
普通は小学校の家庭科でまず教える事なんだが、習う習わない以前に飲食やる奴なら絶対に知っておかなきゃいけないこと
知らないじゃ済まされない
油を火にかけてトイレ行ったらもうそれは放火と一緒
刑事事件として裁いてくれ
無知の言い訳って見苦しいな
食品業界は薄利多売の糞みたいな風潮が消え失せないとどうしようもない
>>35
お前ら、何を教わってきたんだよ
小中でもやってたはずだが
家主の過失だと全額出ないだろ
マジかよ…
未使用か9割以上残ってるようなのじゃないと逆に燃え上がるだけだぞ
収容人数30人以上だと危険物じゃなくても防火のヤツを受けないといけないみたいだな
確かに水かけるよりは温度下がるだろうな
それで消火出来れば安いもんだ
"炎タイプに水タイプはこうかばつぐん！"を頭に入れてる場合じゃないぞ
実際は地震放たれるかとか岩投げつけられてアボンになる世代も多かったり
そもそも鍋火にかけて離れるなと言いたい。
バカにしてる奴の中にもそういうのは絶対いるぞ。やっぱり普段から訓練や危険予知を怠らないのが大切。
そうやコップの水やっ！！ ざぱーっ！！ ぇえ えらいこっちゃ。
濡れタオルを被せるって現代の幼稚園児でも常識として知ってるが・・・
真っ先に消火器か消火砂だよ
これくらい‥‥
オイルアートぐらい見たことあるだろ…。
まだ火が小さい間なら、コンロの火止めて燃えないモノで鍋に蓋すれば消える
火を扱う仕事なら防火管理体制指導マニュアルとか店での自主防災指導も必要だから知らないだけで済まないでしょ、水とかかけてる時点で消火器の存在がなく、もしくはどこにあるかも知らされていないので、店側の指導が怠った結果、つまり自業自得
やっぱり飲食店やるようなやつってド低能なんだな
マヨネーズを容器ごとフライパンに入れると、油がはじけずに鎮火出来る
これ、テレビでやってて実際に母親が居眠りして火事になったとき本当に役に立った！
まさか「期限切れの消臭スプレーを、処罰対象になるの恐れて店内で解放」した結果大爆発起こすやつがいるなんて・・・そんなの想定してマニュアル作るなんて不可能
直後に原因と言われてたお隣の居酒屋、九死に一生を得た（比喩じゃなく本当に）お客様たちには本当に申し訳ない
👨🏿🦱👩🏿🦱すでに焦げてるじゃんw
油をまき散らすからやめようね
消化剤はあったって
油に火がついたら水はいけないって小学生の時には知ってたぞ
ラードは豚の油
火を消すくらいは出来るな
親や学校で知ってるハズだが
学校の避難訓練やらで習ったぞ
油と混ざらない水が水蒸気になって火が着いた油が飛び散る
起こるべきして起こった人災
二階のインド料理店が全焼して可愛そう
インタビューで失職だどうしようと泣いていたよ
というか一般向けの料理教室でも真っ先に注意するレベルの常識やぞ?
ガイジが作った飯は旨いか？