痛風なりそ pic.twitter.com/iINmDrYGjB

— 越前🐕 (@taraba777) March 1, 2023

米国立衛生研究所
>結論: ミールワームとスーパーワームの幼虫は
タンパク質が豊富でプリン体が少ない代替肉です。

対照的にコオロギはタンパク質とプリンが豊富で
高尿酸血症や痛風の人にはお勧めできません.

英語のフォーラムとか見るにかなり前から常識らしいな

米国立衛生研究所
>結論: ミールワームとスーパーワームの幼虫はタンパク質が豊富でプリン体が少ない代替肉です。対照的にコオロギはタンパク質とプリンが豊富で高尿酸血症や痛風の人にはお勧めできません.https://t.co/J4d3HD7y0L

— tetra (@tetra1945) March 1, 2023

コオロギの栄養価がイワシの煮干しに近いという情報を拾い、カルシウム等は煮干しの方がはるかに高いので、じゃあ煮干し食えばいいじゃんと思った後で、煮干し＝プリン体過多という問題点を思い出し、コオロギはプリン体どうなのと検索したら、コオロギ食べ過ぎで痛風になったトカゲの情報を拾う昼休み

— 碧也ぴんく (@pinkjyoudai) February 24, 2023

　　

この記事への反応

　　　
・コオロギ食、ちょっと興味あったけど
アン肝の15倍のプリン体を含有すると訊いて
あかんわ(^_^;)

・プリン体の量半端ないやないか！
コオロギなんか絶対食わんぞ！

・コオロギも煮干しもそんなにプリン体があるんですか…！
　　
・じゃあ国のおじさん達みんな通風なっちゃうじゃんw
ダメじゃんwww

・プリン体は細胞核(核酸)が代謝された代物。
なのでそれを司る内蔵(肝)に多いですし、
小さな生物はまるごと食べることになるので多くなりがちです。
また乾燥させると体積が減って濃縮されるので
グラム単位の含有率が大きくなります(鰹節等)
コオロギも基本的に乾燥させるので同様になりそうです

・コオロギ１００ｇあたりのプリン体の量を見て
絶対食わんと思った痛風持ち、
２０代後半からめっちゃ苦しんだからなぁ。
痛み止め効かねぇんだよ、その時飲んでたのはボルタレンだったなぁ。

・コオロギの件、菌やらプリン体やらの話は
どの食品でもあるから置いといて、
今ある野菜や穀物の生産フォローをしないで
目新しい(しかも利権絡んでそう)モノに手を出す様子が
批判されてるんだよな

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