「牛の生レバー」食べた男女４人食中毒 常連客に“裏メニュー”で提供か ２０１２年に法律で禁止 兵庫・豊岡市
記事によると
・兵庫県豊岡市の飲食店で、牛の生レバーを食べた男女4人が食中毒になった
・生レバー提供は2012年に法律で禁止されていたが、常連客への“裏メニュー”として提供していたとみられる
・12日夜、食事した会社の同僚12人中、26～34歳の男女4人が発熱、下痢、倦怠感を訴えた
・病院検査で「カンピロバクター」が検出され、食中毒と断定
・4人はすでに回復。飲食店は再発防止策が決まるまで当面の間、営業禁止処分となった
以下、全文を読む
この記事への反応
・生食用牛レバーは2012年、生食用豚レバーは2015年に提供や販売が禁止になっています。違反すると罰則が2年以下の懲役、又は200万円以下の罰金となります。
・禁止されてる物を出して食って禁止された理由通りの状態になってるんだから自業自得以外の言葉が無いわな。
・なんで日本人ってそんなに生食信仰があるのかね
蛮族なのかな
・違法提供と分かってて注文する客も罰しないと、同じこと延々と繰り返すだけじゃん。
・再発防止策というかそんな店再開させるな
・事故と同じで保険適用外にしろよ、生肉と確認できた時点で医療保険適用外で自腹で払わせるようにしろ、売った方は売ってるのが確認できた時点で営業停止とかにしろよ。
医療費の無駄
・探せばまだあるんかしらね、生レバー提供してる店
・客は店に何らかの対応求めるんかな？「危険は百も承知だったろ？」って言われたらぐうの音も出ないだろ
・店も悪いけど食う客もリスクわかった上で食ってるんだから自己責任だろ。
・生でも食べられる程新鮮なレバー（焼いてください）ってのが暗黙のルールなんだがな。書いてあったら食べた奴の自己責任だぞ。医者に行っても口を割ったらダメだろ
・レバ刺しまた食べたいな
・店主が『ごま油と塩ありますよ』って言ってくる所は確信犯。
・それで死人が出て、焼肉屋を運営していた会社も潰れてるのにねぇ。
食べる方も提供する方も意識低いと思わざるを得ません。
いまだにこんな店あるんだ
食中毒の危険を犯してまで食べるほど美味いか？
食中毒の危険を犯してまで食べるほど美味いか？
二度と営業再開させるな
美味いよ
やれやれ本物のレバーを食ったことがないらしい
食ってる奴らは犬猫以下のド畜生
別ソース
＞食中毒が発生したのは、豊岡市の飲食店「唐仙坊」です。
年末年始、点滴生活やな
法律や提供有無と関係なく店のせいやろな
表面トリミングすれば問題ないのにそのひと手間をケチるんだから
外人も生肉食ってるだろ
ノロでは死ぬことはまずないからな
広告出すなとは言わないけど、もっと色んなジャンル欲しいしそもそも記事が読みたいのに。
生が好きなら少子化するわけないだろ
カンピロバクターで死ぬこともまずないやろ
レバーで一番怖いのは腸管出血性大腸菌だからな
これは死ぬ
加熱しても不味いからね
味覚音痴はうん〇でも食べてたらいいんだよ
肝臓だから細かいスポンジに汚染血液しみこませたようなもんだし無理じゃない
かわいそう
クリスマスには生レバーよりおじさんの生ソーセージの方がいいよ
信頼できる店で生レバー買えば良い
中毒になるほどうまいのもわかる
でも危険なのもわかる
この味は知らない方が幸せ
もう食べられないんだね(´・ω・｀)
生レバーなんてとても手が出せん
Merry Christma✨🎄✨
みなさん、素敵なクリスマスイブをお過ごしください😄けいこ
全部安全だと信じてると最悪死ぬよな
なんつってｗ
秀吉がフグ禁止令を度々発してるのにフグを喰うのは止められないんだぁ！！と大阪人が反発したり
高みの見物
そもそも死人が出たって全然違う部位だったろうに
牛やら豚やらと比較して食中毒の危険性が段違いで低いから
いや、社会的には提供する店はあってはならないから正しい行為
これで解決だ🥺
美味かった記憶しかない
こんなもん食う馬鹿が悪い
生牡蠣も当たってるやつ多いけど病院に行ってないから発覚してないだけで似たような問題だろ
もっと言えば生魚はアニサキスの危険もあるし生で食う以上ある程度のリスクはあるよ
意味わからんやろ
何言ってんだこいつ
なら食べる前に通報しろよw
あれアミノ酸だぞ
調理法をわかってれば安全なフグとどうにもならん生レバーを同じと言われてもな
生牡蠣はウマイのはわかるがやめた方がよい 鮮度や体調の問題じゃなく悪魔のくじ引きでノロにかかる
生魚は食べる魚を選ぶべき 冷凍じゃないイカ、カツオ、サバはリスキー
生レバー出してる一流店教えて
他店みたいに「よく焼いてお召し上がりください」と言って
焼肉形式で提供すりゃ良かったものを
つまりどっちもドアホ無罪
どっちも死んどけ
まあ命かかってる場合もあるからそんなことできないのはわかるが
ってラノベ書いたら受けるんじゃね？
よくあんなハイリスクなものを提供してたと思うし、よく食べたなとも思うが。
営業もうさせるな
生レバーは殺菌してないので禁止されてるし、運任せで最悪死ぬけど
生食用の牡蠣は指定の海域で養殖されてて、かつ殺菌済み
(焼いて食べるなら加熱用を買った方が美味しい&加熱用は新鮮でも生で食べたらアカン)
そのままくたばれば良かったのに
クリスマスイブの意味も知らないのか…
ノロでは死なないからなぁ
店側がオススメして食中毒になったら100%店が悪いけどさ、違うじゃん
高級な所だと特に
牛だってちゃんと処理したら肉部分は生で食べてもリスクはかなり少ない
実際、ちゃんとした店ならユッケは合法で出せる
レバーはどうやっても違法だけど。
なんで？
出してる店しらんから食えん
ギランバレーは合併症で死ぬこともあるが
そうでなくても数ヶ月苦しむからな
それで食べれるのはうしのユッケだけだ
レバーや
レバーや豚肉は内部にも菌がいるから、表面だけトリミングしたところで意味ないぞ
死んでもいいならスーパーとか肉屋でレバー買って勝手に生で食えば良いだろ
経営者と飯場責任者を射殺
もしこれで死んでも文句を言いませんってね
草
何で全体の話に無理矢理するのかね？
米帝さんが馬喰うのに抵抗なければもっと生産規模上げられて
量産効果を期待出来たのかな？
禁止決まってからタイムリミットまで行きつけの良い焼肉屋に
何回かレバ刺し食い納めに行った
出してくる肉の質でこの店レバ刺しも美味いなっての何となく察せたよな
失われし文化になるんだろうな
うま過ぎてそれがどうしても食べたいなんてかーちゃんのハンバーグくらいしかないから理解出来ん
生食で得られる美味さって想像を全部超える事無い
食う前からこんな味だろうなってのがそのまんまだわ毎回
牛の生肉はレバーとユッケと変わらないから
食中毒起こしたらそうなるわ
つーかE型肝炎怖くないんか？
何でも生食ダメって言ったら卵かけご飯も寿司も壊滅するだろ
生野菜もダメになるかも
ロシアンルーレットしてまでうまいもん食いたくない
この店のオーナーはアホなんだろうな
O157とか人から人に感染する場合があるので、契約書を書こうがダメ
俺自身お酒大好きだから 合うんだろうな〜
たまたま来た人が食中毒で通報って流れかな
店側の処分重くして、客側は飲酒運転的に保険適用外にしても抑止にはならんけど脱法のツケを払わせるにはええかと。
残当の意味わかってる？
全然残念じゃねぇわ
生で食えるなら絶対生のほうが美味い
逆に生で食えないなら食う価値無いと言ってもいいくらい
これからもこっそり生食の需要は客店双方に存在し続けると思う
残念でもないし当然の略だゾ
せめて医療保険適用外にするべき
加熱しすぎるとただの硬い肉だからな
生はありえんが
蛮族なのかな
まあ肉の生食は朝鮮の真似したからやろ
医者に言うな暗黙の了解やとか言ってる連中と提供してる店と分かってて食ってる連中はしょっぴかれてほしいな
生食提供してバレたら金輪際、営業出来ない位厳罰化して少しでも焼かれた形跡がなければ保険適用外にして客も病気以外で痛い目見てほしいわ
分かるわ。客が店の名前出すなやと。
家で生レバー食っちまいました、と言うのがスジだろ。
年に二、三回時々近所の信用できる店で生レバー食うけど、
仮に当たっても店の名前なんて絶対出さんわ。
馬のレバーは食べていいからそれ探せばいいよ。
今全国で暴れている熊も一緒。
営業許可取り消しでも良い
生でも食べられる新鮮なレバーですが、よく焼いてお召し上がりくださいってのはグレーゾーン
生食を推奨していない店で客が勝手に生で食ったなら客の自己責任
んなもんくうな
メッッチャクチャ美味いよ
絶対闇レバ刺し出るから厳格に管理して許可した方がいいだろってくらい美味い
正直あれがこの先食えないのは気が狂いそうだ
生食用の牡蠣は殺菌してる
牛レバも放射線とかで殺菌したら解禁してもいいと思うが、トレーサビリティをしっかりしないと
新鮮だからって殺菌してないのを客に食わす店が出そうだな
禁止になる前に駆け込み需要でO157の感染報告が増加した挙句1人死んでる