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話題のツイートより






散歩とかしていると
急にシロクマとかに会うやん。
前にも言ったけど狩り取ったとしても
食べるのは肉だけにしなよー。

シロクマの肝臓って
ビタミンAが致死量超えているからな。

北極とかでシロクマ食べてた
探検家たち全身の皮膚が剥がれて
高熱と嘔吐と下痢続いて死んでったからな

北極などに行った冒険家の方々は
食料でホッキョクグマを狩って
食べている時代がありましたが

「ほぼ確実に死んでいました」

通称「ホッキョクグマの呪い」
当時はそういわれていました。

現代では解明されてビタミンAの量が
肝臓に致死量レベルで含まれています。













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この記事への反応


　　　
・ ビタミンAを取りすぎると死ぬということを初めて知った…。

・アザラシもシロクマも身近な食材だからこそ気をつけたいね！（？）

・フグ毒と同じように野生肉食動物の肝臓は基本的にヤバいんだな
　　
・マジかよホッキョクグマになれば
肝油ドロップ食べまくっても叱られないじゃん！

・これは初めて知りました。
ビタミンのようなプラスでしかないイメージのある栄養も
過剰摂取すれば毒なんですね。なんでもそうかもしれまへんが。

・昔SASサバイバルハンドブックで同じ知識を仕入れていたから
おれはシロクマの肉しか食べない（食べる機会はない）

・致死量のビタミンというパワーのある言葉



ビタミンAを摂りすぎると死ぬって
初めて知ったわ……
今度シロクマ狩ったら気をつけるわー


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