Xより
日高屋さん、中華そば355円で売りながらバイト代これ。なんかバグってる気がします😓 pic.twitter.com/Hu74qhq71U
— HOM (@homma11) November 20, 2023
中華そば
390円
野菜たっぷりタンメン
570円
味噌ラーメン
580円
バイト代
通常時間
1300円以上
ピーク時間
1450円以上
深夜時間
1625円以上
この記事への反応
・本当に何倍売れば時給になるんだって💦飲食店は厳しい
・マジで凄いな。。
・最大の利益はビールかと思うから、中華そばは客引きメニューでしょうね。サブリミナル的に利益率高いメニューと安いメニュー混在させ、その各々のメニューの効果を上手く利用してるのかと思う。
・スキマバイトやってみたくなりますね。
・素晴らしいですね！
全力応援！
・マジ応募しようかな
・客が酒を頼まなければ簡単に潰れそう
・売上1位
ビールらしいですしね
戦略がお見事なのか
【日高屋の創業者、保有株4億円分を社員らに無償で譲渡！「共に働いてきた従業員への感謝の気持ち」】
【【画像】神田の日高屋さん、客から理不尽なクレームを受けてブチギレ！ 「精神的苦痛を受けた。出入り禁止にします」】
それほどのバイト代を出せるほど儲かっているってことなのか
なんか頭悪そう
バイト一人につき一時間でラーメン5杯でなきゃあかん（通常時給）
客が入ってるなら時給なんて関係ないだろ
例え時給１５００円でも一人でやってるなら頭おかしくなるぞ
最低でも二人はいるし、もし一人休んだ時用の穴埋めで全部で３人は常にいないと続けれるわけがない
体健やか茶も付けて
重要なのは利益率だろ
実際にはランチタイムにえげつないほど儲かるから問題ない
ランチタイムに客1人しか入らない店なら心配もする
衣料品と同じ、チェーン店は地域で仕入れ一括できるから安いのよ、
田舎だとこの半額で済むぞ
日高屋の聖地といえば埼玉県大宮
無能な馬鹿は定量的な数値を示せない。
結局ピーク時の収益を全体の時間に平均して時給が換算されている現実を知ろうよ
日高屋、松屋、富士そばくらいしかない
どっちかっつーと夜の酒飲み共のほうがメインだけどな
微妙に豊富なツマミ類とかよーやっとるよ
田舎だから日高屋自体ないけど
飲み物やサイドメニューも含めたら、客２～３人分程度やろ
900円の原価で950円で売るラーメンより
150円の原価で300円で売るラーメンの方が
儲けは大きいんだから
最低賃金を下回るので違法だね
ニートなん？
何故読めない人が多いのか
日高屋は基本ワンオペ禁止だぞ！
規則に書いてある
結果的に1回の食事代は他と変わらんくらいになるけど、客は満足してかえるのでリピートも出る、みたいな
楽しそうで何よりwww
そんな原価のラーメンは存在しない
クレーマーも割と多いし出来ない人の方が多いだろ
ここまで出さないと人が来ないってことだよな
ワンオペさせたり一人あたりの仕事量や責任が激増してるんだが・・働いた事無さそう
ファーストフード時給800円の頃から200円だの300円だのの商品売って成り立ってるんだぞ
大丈夫もクソもないわ
これが商売人の売り方なんだよなあ
最近の便乗値上げスタイルは素人かって位売り方が下手
100円もかかってなさそう
高額でバイトを募集中だよ！
みんな来てね！
基本東京近郊の駅前を中心に展開してる
日高屋でワンオペは無理ゲーだろww
流石にアレをうまいはないわ
味覚しんで無いか？
商品がそれだけじゃあるまいし
昔の幸楽苑はこれだったぞ
新宿とかで最低時給で募集かけたって人来ない
周りも高いから
日高屋の客相手じゃ客層もやばそうだし
脳に障害？
今や年金受給者と日雇い人夫がビール1本と餃子で粘り続ける
ドヤ街の飲食店かと思う程にガラの悪い店に成り下がってしまったので行ってない
日高屋は飲食ではホワイトな方やで
時給1300～1600なら
フルタイムで働いて25万前後
下手な底辺社員よりは日高屋のバイトの方が稼げるんよな
メニューを一律、原価率に合わせて設定してるわけじゃねえんだわ日高屋の場合
フロアスタッフの接客は丁寧なんだけど、
・さすがにこれは提供しちゃダメだろうというくらい焦げたものを平気で出す(焦げが目立たないよう細工)
・3ヶ月くらいの間に髪の毛混入が2回
・他のお客さんが強めにクレームを言うことにもちょいちょい遭遇
って感じ。他の日高屋はどうなんだろう？
ビールは280円から340円でそこまで値上げしてないのに
チェーンのくせにボッタクリすぎだろ天一
酒用意したりほどほどの価格で食えるおつまみ揃えておく戦略が上手く行ってるんだろうな
金無い人が安く食える場所は貴重だと思うしサイゼと日高屋はこのままであってほしい
客単価は高いよ
日高屋はチェーン店の割に当たり外れがでかい印象
前に西荻窪で入った日高屋は不味かった
調味料は同じはずなのに
え、いないよね…？
なに勘違いしてんねん
でも最近セットで半ラーメン頼んだらカツオ効いててそこそこ美味かったな
正社員は安定と引き換えの安値にして、バイトを高級にするしかなくなってる
あんな狭い店舗に昼間から飲酒するパチスロ帰りな爺婆で満員御礼なんだ
そういうところが不況でハードル下げてどんどんバイトやパート取り入れてるので
人材取り合うことになるからますます厳しい
どんなに良いって言っても正社員や派遣にならなきゃ
単価が安いから餃子だチャーハンだサイドが頼みやすくなって
客単価も上がるんだよ
結局は自分たちの給料上げるために大企業の給与しか上げる気ないんだよ
公務員の給与算出のもとになる企業を大企業に絞ったのは失敗だった
薄利多売や安い仕入れで頑張っているんだろうな、と思う一方、1000円で販売しようとしているラーメン店は見習えって感じ
他の企業だと従業員なんて「雇ってやっているんだぞ？給料に文句あるなら辞めれば？」目線だもんな
パート・バイトがいなきゃ成り立たない経営システム組んでおいてさｗ
あれってもちろん過疎バカ大学の学生数維持して国が代わりに学費入れてやる為でもあるけど
飲食店やコンビニのバイト確保の為でもあるんだよな
コンビニなんか利用したくなくても結局税金でコンビニ支えてるという地獄
吉野家の並牛と同じポジションの商品
「最低時給1000円なんてしたら中小企業がバッタバッタと潰れてしまうーーーー！！！！」って2010年頃から経営者は大嘘こいて自分はベンツ乗って会社来てたんだから
それを真に受けた政権はインフレ起こして通貨希薄化政策に走って
まったく意味のない「名目上千円超えた」のが今
オプション込みでもサブメニュー頼んでも天一のラーメン並みいっぱいより安いやんけ
これ
メニューは単品より、餃子や炒飯セットの方が大きく書かれて、しかもお得になる価格も書かれているから、自然とセットで頼みたくなる
時給でも安いよりはええわ
昼はリーマンが定食がっついて
夜は貧乏人が酒飲む場所や
若い女性客は普通にいる。しかもほっとくと二時間とか居座るから、混んでる時間帯には席を譲るようお願いする事もある
決まって、みんな白ブラウスに黒のロンスカ、頭にでかいリボンとか、時代遅れのお嬢様みたいな服装
基本が年金それに多少プラスアルファで楽しく暮らしていけるならレベルの話だよ
現役では無理な話。
これは防衛庁の防音工事のようなめっちゃ安い単価のしごとも同じこと。年金者を働かせてるから成り立つだけ
日高屋が高い…？えー
酒類は居酒屋チェーン店と比べて100円以上安いのに何言ってるの
すき家もかなり違う
ワンオペでもないのに乗っているべき具材が幾つも欠けてるとかふつー、肉も臭みがあったりしてな
みんな自分が底辺て分かってる層が来るから大丈夫。皆大人しいもんだよ
たまに勘違いした子連れとかが大威張りしてるけど
アタマゆるそうな女じゃないから応援しない
中華そば餃子ビール頼んで１０００円はありがたいわ
分かる。気軽にせんべろ+晩飯出来てありがたいよね
単価安い分、結構みんな使ってる印象がある。
マジでバランス悪すぎ政府日銀の政策方針がクソってよくわかる
仕事の昼食としてならOKだが、外食としてはＮＯ
純粋にそういう頑張っているお店は応援したくなる
批判をするのは誰でもできる、ならその批判する問題に対する改善案を政府に直談判して改善してもらおうか
この人は客単価が高いって言ってるのであって日高屋が高いとはいってないだろw
時給1500円の月給いくらかわかる？週5の8時間でたったの月24万よ？
わいは年収1500万ある自営業だけど日本人って馬鹿多すぎん？
自ら安売りして底辺バイトとか雇われサラリーマンになる馬鹿多すぎ
大量購入で食材シェアしているから食材無駄にしてないだろうし、
単品見る限り餃子の王将に比べれば種類は多く無いし
コーラ130円と手ごろでチューハイの種類は無いがウォッカまであるから酒飲みには種類それなりにあるし
おつまみ系も比較的業務スーパーや冷凍食品の解凍で対応できるものだから何とかコスト下げてファミリー層と酒飲みを確保しているって感じか。
吉野家なんかは種類増やしたばかりに牛丼コスト下げれなくなったという悪循環になっているしな。
あとはボってないだけ。
違います
（深夜帯の）時給が高いのは
それだけキツいという事です（某牛丼チェーン店での深夜帯経験談）
まぁ一人で黙々と地味な作業をするのが好きな奴にはいいのかもしれないがな
夕飯時に入って1600円以下で出る事ってないわ
だけど安いわー
ええ…
ヤバイよ金銭感覚。貧しすぎ
しかも明らかに味上がったし
他の県はそんなに時給高くないだろ
ノーマルのラーメンだけ価格据え置きで他は普通に値上げしまくってるからな
そんで大体はセットで頼ませるように誘導されてるので普通に結構金とられる
セットもあんま安くならねえし
そんで昔に比べて大盛券廃止とかやってるから、数年前に比べると同じ商品単価ですげえ量減ってる
タレだかそういうの希釈するのが店によって全然違う感じだわ
というか同じ店でもバイト違うと全然違うからなここ
うっすいときはマジ薄い味
なお値上げしまくってるマクドナルドは最低賃金な模様🤣
ゴミ企業すぎ